诶汝问河源街心花园快餐几多钱？我共汝讲 ，这个地方 ，讲究的伓只是价格 。最近有几侬问我 ，说那边用饭贵伓贵 ，会伓会被“抬号头”？我笑笑讲：“汝若是饿了 ，吃得饱就好 ，伓用盘算啥乇 。”不过嘛 ，这个地方囉 ，也是有点门路的 ，伓然意会汝就吃伓到好野 。汝讲是伓是？
街心花园的快餐 ，“快”是一个讲究
我后生囝时节 ，河源街心花园这块地方 ，照旧野热闹的 。那阵间嘛 ，快餐伓流行 ，都是小摊档、锅边店 。现今囉 ，快餐店是一路排开 ，啥乇盖浇饭、炒面、套餐都有 。不过嘛 ，汝们要记得 ，“快”是个讲究！伓快的快餐 ，那就伓叫快餐囉 。
我有一回去食 ，点了个卤肉盖浇饭 ，十分钟伓到就端上来了 ，热腾腾的 ，底下还加了几片菜叶 ，真野贴心 。我问老板 ，怎会做得安呢快？老板笑着讲：“食材都备好 ，炒锅一上火 ，卤肉一浇 ，马上就好 。”安呢讲嘛 ，汝要在这地方吃快餐 ，伓用讲究啥乇排场 ，就看能伓能快 ，味道过得去 ，那就值囉 。
价格囉 ，实在伓用怕
汝问几多钱？我告诉汝 ，河源街心花园的快餐 ，实在伓贵 。一般其情况下 ，二十块上下就能吃饱 。像我前几日去 ，点了个“肉片炒饭” ，加个蛋汤 ，二十三块 ，吃得野满足 。汝说是不是？虽然囉 ，汝要是挑贵点的 ，好比啥乇海鲜套餐 ，三四十块也是有的 ，但那是汝自家挑贵囉 ，伓怪别人 。
照我看囉 ，汝要在河源街心花园吃得好又省钱 ，记得几个诀窍：第一 ，点他们的招牌菜 ，通常味道伓错；第二 ，带现金 ，有些小店伓收码；第三 ，避开午饭岑岭 ，早点去 ，伓然意会排队排到脚酸 。
另有一点嘛 ，我发明这边囉 ，快餐店的老板都算热情 ，汝愿意攀讲 ，他们还会告诉汝啥乇菜好吃 ，啥乇是“今天的特色” 。伓像有些地方 ，老板无心情 ，汝问三句他答一句 。安呢的效劳 ，我觉得是老福州味囉 。
河源街心花园的快餐 ，也有“老味道”
许日我去荡荡 ，看到巷子口有家小店 ，门面普通 ，伓起眼 ，但招牌上写着“老福州家常菜” ，我就好奇进去了 。汝晓伓晓 ，里面的煮法 ，实在是有老味道 。有个菜叫“酱油鸡腿饭” ，鸡腿是先腌过再煎 ，外皮焦香 ，酱汁浓郁 ，配着米饭 ，真是吃一口就想起小时候厝边阿嬷煮饭的味道 。
我问老板：“这鸡腿怎会煮得安呢好吃？”他笑着回覆：“这是我们厝里传下来的做法 ，伓偷懒 ，慢慢腌、慢慢煎 ，味道才会入得去 。”听了我就晓得 ，这种店 ，汝下次还得再来囉 。
讲到这 ，汝可能要问：“那河源街心花园快餐最自制的是啥乇？”我共汝讲囉 ，最自制的嘛 ，十几块也有 ，啥乇简单的炒饭、炒面 ，或者素菜套餐 。不过嘛 ，照我看囉 ，用饭伓用只看自制 ，吃得饱、吃得开心 ，才是最要紧的 ，是伓是呵？
标签：福州快餐、老福州味道、河源街心花园、吃得饱、吃得快
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