诶 ，我共汝讲囉 ，最近去荡荡 ，我又走过南昌池湾路。讲起「南昌池湾路街女」 ，汝会晓无？许介地方虽讲无台甫鼎鼎 ，但在我们老福州的心肝来讲 ，实在是有一定的位置囉！
讲到「街女」 ，伓是讲什乇人 ，是讲南昌池湾路上许些店 ，特别是那些手艺人、卖小吃的摊头。许介“街女” ，就似乎福州老厝里的一块砖 ，虽然无大起眼 ，但无了它 ，总觉得少了几分味道。
手艺人的讲究：一针一线 ，都是老福州的味
许日我荡荡到南昌池湾路 ，行过蜀个老裁缝铺 ，门口挂着“修补衣物”的布牌。店里蜀位老裁缝 ，我固细辰候就知影佢在了！佢手艺高明 ，做的衣裳穿起来野合身 ，特别是福州人喜欢的唐装 ，佢做得简直呱呱叫。
我同佢攀讲 ，佢讲现在年轻人无几侬会来做唐装了 ，都是来改裤脚、修衣服。不过佢讲 ，佢照旧会守着许手艺 ，伓会放下。我听了 ，心里有点酸酸 ，但也觉得 ，这就是福州人其韧劲囉！
小吃摊头：一口吃尽老福州
讲到小吃囉 ，南昌池湾路上有一间小摊头 ，卖的是福州经典的锅边糊。我共汝讲囉 ，佢家的锅边糊 ，真的是“一口吃尽老福州”。许天早晨 ，我特地去买了一份 ，佢的汤底是用虾干、猪骨慢慢熬出来的 ，浓郁又鲜甜。
偷偷共汝讲 ，吃锅边糊 ，记得加点福州的特制红糟醋 ，味道会更上一层楼！佢家另有一款辣椒酱 ，也是用福州的红糟酿制的 ，拌进锅边糊里面 ，实在是呱呱叫。
不但单是锅边糊囉 ，另有蜀种福州的“炸五香” ，也是这条街上的一绝。五香内馅是手工剁的肉和香料混淆 ，炸出来外酥里嫩 ，一口咬下去 ，味蕾都能跳起来。
老福州的私房经验：荡荡南昌池湾路的对味时辰
讲到许个南昌池湾路街女 ，汝要问我什乇时候去最好 ，我共汝讲囉 ，早晨去最对味！许时辰 ，街上摊头刚开 ，空气里都是锅边糊的香气 ，另有五香刚出锅的脆味。
另外 ，早晨去走一走 ，还能看到许些老福州人坐在街边品茗、下棋 ，许种闲适 ，实在是现今难得的景物囉！
汝若问囉 ，南昌池湾路的“街女味” ，会伓会有一天消失？我共汝讲囉 ，可能囉 ，但福州人的味道 ，总是会留下一点的 ，就像锅边糊里那一勺红糟醋 ，这种味道 ，不会轻易散去。
标签：南昌池湾路街女、福州锅边糊、福州五香、老裁缝、老福州味道
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