诶呀我跟你讲 ，这“鸡窝”可是个有故事的地儿
哎呀 ，哥们儿 ，你嗣魅这盐城大丰鸡窝啊 ，可不是一般的地方！我前阵子还跟我家老伴儿溜达呢 ，就寻思这地方咋整没了 。你知道不 ，这鸡窝的名气可老大了 ，已往咱东北这块儿 ，尤其是老哈尔滨人 ，提起来都说：“诶呀 ，去大丰鸡窝吃个鸡 ，那才叫个带劲！”
不过你说现在搬哪去了？嘿 ，这个事儿啊 ，可悬了！我寻思着 ，这玩意不是普通的饭店儿 ，整欠好就藏在哪个旮旯里头 ，你得有点门道才华找到 。要不我今天就跟你唠唠 ，这个鸡窝究竟咋回事儿 ，另有啥讲究吧！
鸡窝是个啥玩意？门道可多了！
这盐城大丰鸡窝吧 ，说白了就是一家主打盐城风姿的馆子 ，特色是那大丰鸡 ，鸡肉嫩得跟豆腐似的 ，外皮嘎嘣脆 ，蘸点秘制酱料 ，入口就是一个字：香！我跟你实话实说 ，这个鸡窝的鸡啊 ，吃起来跟咱东北炖土鸡纷歧样 ，它走的是盐城的风姿路子 ，有点偏甜口 ，但绝不腻 。
不过吧 ，讲究可不止吃鸡那么简单 。咱东北人去鸡窝用饭 ，图个啥？除了这鸡肉 ，最重要的照旧那个“窝”的气氛 。鸡窝原来那个老地方吧 ，装修不咋地 ，就一个简单的门脸 ，但一进去你就感受 ，这地儿有点意思 ，墙上挂着盐城特色的装饰 ，桌子椅子也有点老派的味道 。那种感受吧 ，就跟咱哈尔滨老道外的小馆子似的 ，土归土 ，可有味儿！
悄摸告诉你：盐城大丰鸡窝的鸡 ，外头看着大 ，吃起来却不显油腻 ，秘诀就是它家那个盐水泡鸡法 。鸡提前泡过盐水 ，肉质更嫩 ，要害是锁住了那股子香味儿 。你要是自己在家整鸡 ，学学这个办法 ，绝对管用！
鸡窝搬哪去了？我探询着它藏得挺深
哎呀 ，说到搬家这个事儿吧 ，我探询了一圈 ，现在鸡窝挪到了啥地方呢？你知道不 ，它搬到了沈阳那边儿 ，具体位置我还真去看了——在宁静区四周 ，离老北市场不算远 。地方不大 ，但装修比原来讲究了 ，门脸也整得贼拉洁净 。要不是我老朋友告诉我 ，我还真没发明 。
不过吧 ，地方变了 ，味儿可没变 。我上回吃完了 ，琢磨着：这鸡窝搬到沈阳 ，也算是跟咱东北人更亲近了 ，究竟沈阳这块儿啥好吃的都能搁下 。这回整鸡窝 ，咱不必跑那么远了！
那鸡窝的鸡贵不贵� �？值得整吗？
诶呀 ，这问题问得好 。照我说吧 ，鸡窝的鸡不算自制 ，一个鸡或许得小百八十块 ，不过你想想 ，那味儿不置魅这仨瓜俩枣吗？并且啊 ，鸡窝的鸡分量可足了 ，绝对够一家子吃个痛快 。你说是不？
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