诶，汝会晓无，讲起“上海闵行鸡窝怎么走”，我前几天才听人讲起，险囉！其实好多人晓得“鸡窝”，伓是晓它底所，伓是晓它真正的味道。各人都讲“上海闵行鸡窝”，像福州讲“乌山”，听着熟是熟，真要找着、找对，还真有点门道。汝讲是伓是？
“鸡窝”啥玩意？这介嘛，讲给汝听
“鸡窝”呵，其实不是真有鸡窝。它是底所上海闵行一条巷弄里其一个小吃摊，主打许种古板上海味道的鸡汤面、鸡杂汤。听讲囉，许摊子开伓晓几多年了，老店的滋味，留在得人影象里。讲实话，我头一回听着“鸡窝”，还以为是啥养鸡场的招牌，厥后才知影，是伓是蛮有趣？
我前阵子去上海走亲戚，咱去闵行，特地问人“鸡窝”底所在哪。结果囉，问了三四个外地人，头两家人竟伓知影，第三家人才指着一个巷口跟我讲：“进去，左拐，再走究竟，即是。”啧，照我看囉，像咱福州三坊七巷里藏着个老鱼丸摊，伓走进巷巷弄弄，汝压根伓会晓有许个好地方。
门道在哪？这介嘛，汝听好咯
共汝讲个诀窍囉，寻“鸡窝”，伓是单靠导航就行。导航可能会带汝去四周亨衢口，但真正的小巷入口，要靠眼力。我记得，巷口伓大，但有个老牌坊，许是标记�Ａ碛邪�，寻到巷口后，闻着味道走！鸡汤的香气会给汝提个醒。随着鼻子走，汝讲是伓是妙？
到了“鸡窝”，记得点一碗鸡汤面，配几个鸡杂，实在野满足。它的汤头，照我看囉，像我们福州的鱼丸汤那介清甜，但多了鸡的油香味。阿要一口面、一口汤，绝配！许种味道，真是跑遍大街小巷才寻得着的。
老福州的私房比照
讲到这，我共汝比喻一下囉。上海“鸡窝”的这味道，对上海人来说，就像咱福州的锅边，伓是大酒店里吃获得的，而是藏在巷厝里的老味道。汝讲，咱福州的锅边，是伓是也有许种魅力？要专程去寻，寻对了，才知影啥叫“对味”。
汝可能会问，“鸡窝”找着了，那吃完后还可以荡荡伓？嘿嘿，照我看囉，吃完鸡窝，顺着巷子往前走，伓定还能发明许多小店、小摊，就像福州三坊七巷一样，藏着的都是人生故事。
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