诶 ，朋友 ，汝会晓无？最近我听讲南宁品茶这件事又热起来囉。啥人都在讲“南宁品茶” ，连外地侬都来问我：老福州 ，南宁品茶究竟是蒋式回事��？我听着都笑作声 ，心想：哎呀 ，汝真是伓知影呵 ，这个“品茶”哪是光喝个茶那么简单！
我共汝讲 ，南宁品茶这件事 ，哪怕汝是福州人 ，伓一定真正晓。汝晓得伓 ，品茶嘛 ，不是光看茶叶好伓好、泡得对伓对。重点是啥？重点是气氛、是人情味、是福州侬“讨海”的那种慢节奏的生活味道。南宁品茶 ，讲好听点 ，是一种悠闲；讲白点 ，那是生活的一种仪式感。汝讲是伓是？
啥人会去南宁品茶？
南宁路嘛 ，古早辰候是福州茶�一条街 ，啥人都爱去。老依伯、姨妈 ，闲来无事 ，约几侬去坐坐；后生囝 ，喜欢假日去拍照 ，觉得有味道。甚至连外地游客 ，晓得南宁这块地 ，都会专门去看看 ，拍张照片讲“我来过”。
但讲实在 ，真正晓得南宁品茶“点精”其侬 ，伓多。因为嘛 ，汝不可是坐下品茗囉 ，还得会“攀讲”。无攀讲 ，汝就差一半味道囉！老福州坐到厝里品茶 ，啥都可以攀讲 ，天气、讨海、隔邻巷里养狗的事 ，统统可以讲。汝会讲 ，汝就有朋友 ，汝伓会讲 ，呵呵 ，汝就当个路过的游客咯。
南宁品茶的讲究 ，汝会晓无？
这介嘛 ，我共汝讲 ，南宁品茶有讲究啊 ，伓是乱乱就去喝的。第一嘛 ，汝得晓得选地方。虽讲南宁路茶�多 ，但真正有味的 ，就几家。汝看那种门面旧旧、无太多装修的 ，往往是老字号 ，里头的茶水、点心 ，才是真正的“福州味”。
偷偷共汝讲 ，汝要真想感受南宁品茶 ，汝得选早上去 ，七八点钟最好。许时辰 ，阳光恰好撒进巷里 ，茶�里坐着的 ，都是老福州人。汝坐下 ，点杯大红袍 ，再来碟花生糕 ，慢慢听他们讲古 ，汝就晓啥叫“福州味”囉。
第二嘛 ，汝得晓得点茶。伓要一来就点那些花里胡哨的“奶茶”啥的 ，许种工具 ，去大商场喝就好。南宁品茶 ，得点古板的茶 ，像铁观音、大红袍 ，或是福州特产的茉莉花茶。再搭配点福州小点心 ，锅边、芋泥糕、光饼 ，才对味。汝说是伓是？
南宁品茶的“味” ，在哪里？
讲到这里嘛 ，我想起我后生囝时节 ，许日我带我囝去南宁路荡荡。彼时辰还伓是现在许种“网红地” ，伓多人晓得。我们走进一间小茶� ，老板娘一看就晓我们是“熟客”的样子。她泡了一壶茉莉花茶 ，端上来几碟点心 ，讲：“汝慢慢品 ，伓急。”
（外地话体）许日 ，我囝坐到我劈面 ，食一口锅边 ，问我：“阿爸 ，底所会有许种味道？”我笑笑讲：“这是福州的味。”囝听着 ，伓再讲啥 ，静静食完。彼刻 ，我心里想 ，南宁品茶嘛 ，就是这介简单 ，却又有味。
所以嘛 ，汝要问我 ，南宁品茶的“味”在哪里？我讲 ，味在茶里 ，也在人里 ，更在福州这片土地里。汝讲是伓是？
汝可能会问：那南宁品茶 ，是伓是真的适合每个人？
我共汝讲囉 ，南宁品茶嘛 ，适合愿意“慢”下来其侬。汝若是急性子 ，坐不住 ，三杯茶后就想走 ，那可能囉 ，汝会讲“无啥意思”。但汝若愿意坐下 ，听听茶�里侬讲古 ，感受那种老厝里的慢节奏 ，汝就会晓得 ，南宁品茶嘛 ，其实是品一种福州人的生活态度。
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