诶 ，汝会晓无 ，最近我带一位外地来的朋友去德州火趁魅站东边荡荡 ，佢问我：“这地方巷子名有啥特别？”我心里一笑 ，这个问题啊 ，外地侬总是想欠亨 ，我固细辰候听我公讲 ，这东边巷子可是有些门道 ，汝晓得伓是？
东边巷子名里头 ，藏着老福州的味道
德州火趁魅站那一带 ，虽说今旦高楼大厦多咯 ，但东边巷子里头 ，照旧有些旧时味道。汝如果细心看 ，巷子名通常短短的 ，简单直白 ，又不失温情。譬如“长乐弄”、“宁静巷”啥的 ，听上去就像一个老福州佬在门口喊汝回家用饭 ，是伓是呵？
佢巷子名 ，其实啊 ，多是从老福州的生活里头来的。照我看囉 ，当年可能是四周有个姓氏聚居地 ，或者那地界有啥特别的地标 ，久而久之就酿成了巷子名。譬如“鲤鱼巷” ，听名字就晓得 ，可能囉那时辰有条小河 ，河里鲤鱼成群囉！我固细辰候 ，我阿公总讲 ，蜀些巷名是福州侬的生活影象 ，咱厝里厝外的日子都刻在这些名字里头了。
巷子里的“潜伏玄机” ，汝去才会晓
不过 ，汝要是以为东边巷子只是随便走走 ，那就险囉。里头的“玄机” ，只有懂门道的福州侬才讲得来。譬如有些巷子 ，外貌看起来平平无奇 ，但走进去 ，许多老字号小吃店就藏在巷尾。讲给汝听 ，我后生囝时节 ，和朋友去“东安巷”吃隧道的锅边糊 ，巷子口不起眼 ，但走进去 ，那锅边糊香得像阿嬷做的 ，咬一口 ，味道野鲜 ，是伓是囉。
汝要找隧道的福州味 ，记得随着巷子名去走。福州的巷子名有时就像地图 ，指着汝去找老味道。譬如“甘蔗巷” ，汝敢信 ，里头有家榨甘蔗汁的摊 ，野正点！
另有囉 ，东边巷子绕来绕去 ，像三坊七巷一样 ，汝要是伓熟路 ，险险会迷路。记得 ，我有一回带我囝去“德胜弄”逿逿 ，结果走了三圈 ，才找到出口。哈哈 ，汝讲有趣伓是？所以囉 ，巷子里头逿逿 ，不可是走路 ，照旧一场“小冒险”。
讲到这 ，汝可能会问囉：
“那德州火趁魅站东边巷子有啥特别好吃的？”
我的回覆嘛 ，汝直接去“东升巷”里找找 ，蜀个巷尾有家卖鱼丸的 ，鱼丸野弹 ，汤头咸淡适中。汝去食一回 ，包汝晓得啥叫正点。
标签：德州火趁魅站、福州东边巷子、老福州味道、巷子里的秘密、美食探寻
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