诶 ，汝会晓无？最近我去中山路逿一圈 ，欸呀 ，发明许多巷子真是“热情”得出奇。讲起中山路 ，外地人可能第一反应是“哎呀 ，那是福州的老街区、商业街” ，但啊 ，我讲汝听 ，中山周边那些小巷子 ，才是最有“味”的地方。
汝想想看 ，中山路自己嘛 ，现在热闹归热闹 ，但有点像外头摆盘大气的菜。真正的“料” ，还藏在旁边那些不起眼的巷巷弄弄里头囉！
巷子里的“人情味” ，越窄越有味
讲起中山路旁边的巷子 ，伓知影汝有无去过“洋中巷”。嗨呀 ，许个地方是我小时候常去的 ，至今味道照旧在的。巷子口一进去 ，路伓宽 ，摩托车两辆对头过都要让�？墒菄� ，巷内住的老依伯、老阿婶 ，个个热情好客。每回我经过 ，都会听到巷口阿婆喊：“来食点小点心伓？”
洋中巷 ，伓光人情味重 ，吃的也是着名。巷尾有一家做锅边糊的店 ，原先是个挑担小摊 ，厥后搬进了小厝。锅边糊嘛 ，汝晓得 ，是福州人最爱的早点之一 ，我固细辰候最喜欢加一个半熟蛋 ，嗦一口 ，暖到心头。汝讲是伓是？
另有巷子里的邻里情感 ，实在是“热情得野”。有一次 ，我在巷子里荡荡 ，看见一个老依伯在天井里浇花 ，邻居阿婶路过 ，硬是要给他送一碗刚蒸好的红糟肉。彼种感受啊 ，像是老福州人的生活在里头重现。
偷偷共汝讲：洋中巷的锅边店 ，早上7点~9点最好去 ，汝晚了就要排队�Ａ碛� ，记得用福州话点餐 ，老板会格外照顾汝。
中山路背后的“巷厝味” ，小门小户藏故事
除了洋中巷 ，中山北路那头有个“塔巷” ，汝会晓无？那里更是野有味的一个地方。我固细辰候听我公讲 ，塔巷里头原先住了一些做生意的福州老厝人 ，巷子虽然窄 ，但家家户户门前都摆盆栽 ，有些人家甚至种了几棵小橄榄树。
许日（那天）我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。巷子里的每一块青石板 ，像是讲古其老人 ，汝踩上去 ，似乎就能听见它对汝讲“这里有古事”。
我共汝讲塔巷的诀窍：去塔巷 ，记得带相机 ，巷子里的光影特别适合拍照 ，但要尊重住在巷里的老人家 ，伓要随便进人家厝里拍囉。
汝可能会问 ，“另有哪些巷子值得去？”诶 ，我就讲汝听 ，像“义洲巷”、“华林巷” ，也是很有味的地方 ，下回有空 ，我可以再慢慢攀讲囉。
标签：中山路, 福州巷子, 锅边糊, 福州老厝, 闲逛指南
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