诶 ，汝会晓无 ，广州一品香茶�论坛51伓是普通茶�囉！
最近啊 ，我就听几个后生囝在讲“广州一品香茶�论坛51”。人家讲得头头是道 ，说有多特别 ，多高等。我听了呵 ，心里笑嘻嘻。其实 ，这地方我早就晓得了 ，伓单只是高等茶� ，里面这介嘛 ，另有野多讲究和门道囖！
汝讲是伓是 ，我们福州人 ，从细辰候就跟茶结缘了。早晨一碗茶 ，配几粒鱼丸 ，安呢的生活才叫有味囖~ 可是广州一品香茶�论坛51 ，伓是普通茶�囖 ，它底所的“51”这数字 ，野有点意思。许日我带我囝去一趟后 ，才觉察底所有许多老福州的味道藏着 ，等着侬去细细品味。
汝会晓 ，论坛51的“精气神”是怎呢来的 ？
侬晓得伓 ，这“论坛51”伓是随便取的名囖！“51” ，其实有两层意思。一是讲它的地点 ，广州路51号 ，老地方就在那囖� Ａ碛幸徊� ，听讲是许个茶�最早的开办人 ，想用“5+1”来表达一种“多一分”的意思。也就是说 ，汝在这里 ，不可是品茗吃点心 ，还能多一分享受 ，多一分体会。诶 ，汝讲安呢 ，是伓是有意思囖 ？
偷偷共汝讲 ，论坛51的“精气神”啊 ，其实在于茶和点心的搭配。伓是随便点点心就算数的囖 ，好比他们的“虾饺皇” ，一定要配一壶“铁观音”。我上回试过 ，着实“对味”！汝下回去 ，记得试试安呢个搭配法囖！
一杯茶 ，一盘点心 ，藏着福州人的性子
许日我去论坛51 ，恰好碰到一位着厝里的老依伯。他讲啊 ，这茶�里头的点心 ，配方是老福州传下来的。好比他们的“芋泥酥” ，外皮酥脆得像巷厝边那种老饼铺的手工酥饼 ，里面的芋泥甜而不腻 ，正正是老福州的味囖！
那老依伯还讲 ，论坛51的茶叶也是特别讲究的 ，许多茶叶是从武夷山直接带下来的。侬晓得伓 ，福州人饮茶讲究“清而不涩 ，香而不烈”。这茶�的茶 ，正好合我们福州人这性子囖 ，汝讲是伓是 ？
照我看囖 ，汝去论坛51 ，伓用急着点一大桌点心。先点一壶平静的茶 ，慢慢品 ，等茶香起来了 ，再点一两样招牌点心。这样 ，汝才会感受到 ，那茶和点心是怎呢“融”在一起的。
汝可能会问囖 ，这论坛51有什乇“坑”要提防伓 ？
照我看囖 ，许个地方伓是坑 ，只是汝要晓得“用心”去感受。伓要赶时间 ，伓要心急。慢慢品 ，慢慢看 ，汝才会觉察 ，这地方的许多细节 ，都是为“懂生活”的人准备的囖！
安呢囖 ，许日汝去试试看 ，回来共我讲讲看汝的感受囖！
标签：广州一品香茶�论坛51、福州茶�、福州点心、老福州味道、茶与点心搭配
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