诶，我跟你讲嚯，最近我去遨遪「遵义南白快餐东大街」，你晓得不？一个地方名得这般长，头一回听就觉得奇怪嚯。咱建瓯人听着就想问，这究竟是什乇地方？南白是哪块？是有遵义的红色故事，照旧什乇特色菜？其实啊，不是遵义的，是咱建瓯的快餐街，名字虽然长，野有味道哩！
这条街，野不简单嚯
「遵义南白快餐东大街」嚯，照我看，光是名字就够你琢磨几顿嚯。南白是名字哩，讲的是这块街比较靠南，白嘛，可能是取个清爽的感受。至于快餐嘛，这个街上的店全是快餐，啥都讲个“快”字。你要食饱暝昏，就可以去这里嘛，什么扁食、炒饭、粉干都有，走两步就能觑见一家新的店。安呢才叫便当啊，是冇是哩？
不过嚯，这个街嘛，冇是只讲快餐那么简单。你去逿逿就晓得，这里野有建瓯的老味道，也有点外头带来的新鲜味。好比有家店专卖炸鸡块，哩，我后生时节哪有这种工具啊，建瓯人吃得野开心！
快餐里的门道，也不赖哩
讲到这里嚯，我跟你讲，我细伲时节听我公讲，建瓯的吃食讲究个“热气腾腾”，吃啥都要趁热，快餐嚯，就正好切合这个讲究。你到这条街上去，随便找一家店，门口都冒着热气，野有那种浓浓的香气。
不过嚯，讲到这里，我得提醒你一点，这条街也有点坑。你晓得嘛，有些店是讲快餐，但不讲味道，食起来就像嚼蜡。我上回带俺囝去，买了一份炒饭，嚯，冇几粒肉，油也不敷香，食了一半就不想食了。安呢的店嘛，你得学会区分。
偷偷跟你讲嚯，挑快餐店有个诀窍：你去觑店门口嘛，店里的油烟味如果野清气，说明炒锅洁净，食物也会好吃�Ａ碛芯褪强吹昀锶硕辔醇�，人多的店一般味道不会差。照我看嘛，这两条准没错哩。
老建瓯的味道，还得细细品
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……其时我就觉着，这才是老建瓯的味�？觳吐�，讲究的照旧食物背后的温度。你去南白快餐东大街，不可是为了食饱，照旧为了感受建瓯的生活气息嚯。
你可能会问嚯，这条街上有冇特别推荐的快餐店？照我看嘛，最靠谱的是那些开了野多年、门口排队的老店，准能让你吃得满意。我常去的一家扁食店就在街口，味道正宗得很，哪天我带你去食嘛。
标签：遵义南白快餐东大街、建瓯快餐、老味道、街头美食、挑店诀窍
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