诶 ，汝会晓无 ，讲起「开封72个胡同都在哪」 ，野多人伓是野感兴趣 ，讲是开封有72个胡同 ，听起来就野有味呵！但我共汝讲囉 ，福州人听「开封72个胡同」 ，伓一定是管开封 ，其实囉 ，这句话自己是有来头其。
我固细辰候听我阿公讲 ，福州囝囝讲「开封72个胡同」 ，其实是讲咱福州老城区其巷巷弄弄 ，绕来绕去 ，像是三坊七巷、南后街那边 ，真是“条条路都打结”。这话是以前人家用来形容路多、巷深、地方庞大的。安呢囉 ，听起来像是开封 ，其实是咱福州自己的“古名词” ，知影无？
古时辰讲「开封」 ，其实就是讲「福州」
诶 ，汝共我讲 ，哪会开封跟福州会混一块呢？我共汝讲囉 ，古代福州有个体名叫「闽都」 ，另有一个听起来野威风其名字 ，叫「开封府」。汝晓得无？许是宋制的官名 ，福州曾是「开封府」的其中一个名字。是伓是野有意思？这就是为什乇咱这句话会讲「开封72个胡同」 ，其实是讲咱福州。
再者 ，福州老城区那些巷巷弄弄 ，真是汝走一圈就会头晕。好比三坊七巷 ，乍看简单 ，进去就像一个大迷宫。汝晓得无 ，三坊七巷的坊和巷各有名字 ，像是杨桥巷、郎官巷、文儒坊这些 ，但旁边另有啥小巷子 ，伓少会晓名字的。汝讲是伓是？
门道和故事：巷巷弄弄藏着福州味
咱福州囝囝讲「开封72个胡同」 ，其实是有点挖苦味的 ，意思是路多巷深 ，汝伓熟悉就会迷路。着咯！老福州人走这巷子时辰 ，最讲究的是“记路”跟“闻味”。汝可能会问 ，闻味是什乇意思？
照我看囉 ，闻味就是汝走三坊七巷、南后街 ，汝底所闻到锅边糊其香味 ，或者是鱼丸汤其味道。许种味 ，是这地方其灵魂。汝嗅着味 ，汝会晓巷尾是卖什乇 ，汝会晓这条路是不是汝走过其。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
老福州的诀窍：怎么不迷路？
咱福州的老城区囉 ，走路最讲究的是记得几个“标”。好比这巷子拐角有没有一棵老榕树 ，或者墙上有没有什乇特别的花砖。汝看着这些标 ，汝就伓会迷路。
偷偷共汝讲 ，走巷子另有一个诀窍 ，就是“跟熟人走”。我小时辰跟我阿公走这些路 ，他总是讲：“阿囝 ，汝记得 ，前面那家锅边糊有多好吃 ，汝若是找伓到路 ，就顺着锅边糊的味走。”果真囉 ，这步伐屡试不爽！
汝可能会问：“那『开封72个胡同』究竟有无真的72个？”我共汝讲囉 ，其实是无牢固数目 ，其实就是个讲法 ，意思是巷子多到汝数伓清。安呢汝晓了无？
标签：#开封72个胡同都在哪 #福州老城区 #三坊七巷 #老福州味道 #锅边糊
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