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诶 ,汝会晓无 ,最近有几个外地侬问我:“福州汕头小胡同 ,那推拿店是不是很特别  ?”我其时忍伓住笑出来 ,心想:“汝底所晓个什乇!”我共汝讲囉 ,汕头小胡同的推拿地方 ,真个是别有一番天地 ,伓管汝是老福州 ,抑或外头来的新朋友 ,若伓晓得门道 ,真个会“走马看花” ,错过不少真味。

这汕头小胡同嘛 ,外貌看着平平无奇 ,巷巷弄弄绕来绕去 ,像三坊七巷的那些厝厝。不过汝若真个去探探 ,里头有些推拿店 ,那真个是有点“福州味”在里面。我这几十年荡荡嘻嘻 ,汕头小胡同的推拿地方嘛 ,算有些门路。今天嘛 ,就共汝攀讲下 ,里面的些趣事、讲究 ,另有我自家总结出来的“私房经验”。

门道:汝看着不起眼 ,内里有乾坤

汝看 ,汕头小胡同的推拿地方 ,外头门面伓大 ,有些甚至伓挂招牌 ,啥意思  ?低调!这地方的推拿店嘛 ,靠的是口口相传 ,伓是啥广告牌子能撑起来的。汝若是头回去 ,无妨先看两眼——门外的鞋子多无  ?推拿师傅的手艺 ,和店里的洁净水平 ,都藏在这小小细节里头。

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共汝讲个诀窍:汝进去之前 ,先问下“师傅是福州外地人无” ,有些老师傅是从福州周边县城来的 ,啥闽清、长乐的 ,手艺特棒 ,按出来的劲道 ,伓是那些“花架子”能比的。

另有囉 ,汕头小胡同的推拿地方 ,伓单单是“按按捏捏” ,有些地方还讲究用福州外地的草药泡脚 ,啥艾草、老姜之类的 ,都是从周边农家拿来的。那泡脚水一上 ,汝坐下去 ,闻到那股热热的药香味 ,真个是让人松快得想睡着。

故事:推拿店里的“老味道”

许日嘛 ,我一个老朋友从外头回来 ,讲想去试试“老福州的推拿” ,我就带他去汕头小胡同里头一间老店。那地方嘛 ,门面伓起眼 ,进去后发明 ,墙上挂满了老照片 ,啥福州解放那阵的街景 ,另有些师傅年轻时候的照片 ,手里拿个小罐 ,准备调油。

我朋友看着好奇 ,问我:“这调油是啥  ?”我告诉他:“福州这边以前有种‘红花油’ ,专门用来推拿的 ,师傅们一边按 ,一边在汝皮肤上涂点 ,热乎乎的 ,特别解乏。”

共汝讲囉 ,汕头小胡同有些老店 ,至今还保存着这种“调油推拿”的做法 ,伓单单是按得舒服 ,还透点怀旧味。汝讲 ,这是不是老福州其味  ? 相关图片

讲究:别让“花头”迷了眼

不过囉 ,我也得提醒汝 ,这汕头小胡同的推拿地方嘛 ,鱼龙混杂 ,有些新开的店 ,喜欢搞些“花头” ,啥高科技仪器、进口精油 ,其实嘛 ,瞎掰!老福州推拿靠的是手艺 ,汝去那些地方 ,反而还会觉得“差池劲”。

再有囉 ,别看有些地方价格标得野自制 ,啥“9块9体验” ,汝进去后就晓得啥叫“羊毛出在羊身上”。老福州人都晓得 ,手艺好的师傅 ,价格可以适中 ,但绝对伓会离谱自制。汝讲是伓是  ?


好了 ,今天攀讲差未几了。汝可能会问:“那汕头小胡同里 ,哪家店最值得去  ?”照我看嘛 ,这种事伓能讲死 ,汝还得自家去试试 ,找到适合汝的那家才是最好的。

标签:汕头小胡同、福州推拿、老福州故事、手艺讲究、福州味道

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