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诶 ,汝会晓无?最近野多人在讲“同城品茗微信电话联系”这个事 。啊我听着 ,就想到当年咱福州人品茗的那些老规则 ,噢 ,古早味囉!现在许多人讲“同城品茗” ,可能以为就简简单单找个人坐下、泡杯茶嘛 ,但 ,其实囉 ,里面多了去了讲究!

这介嘛……我共汝讲 ,福州人讲究品茗 ,不可是品茗囉 ,还要“讲闲话” ,喝的是“味” ,讲的是“情” 。我后生囝时节 ,随着公阿去茶� ,许种人情味 ,我到现在还记得清清楚楚 。啊现在囉 ,虽然有微信、有电话 ,联系便当了嘛 ,但许种品茗的“道道”啊 ,照旧一样有味 。

“同城品茗”其“规则” ,有些人无知影

讲起品茗囉 ,福州人最重视的 ,第一就是“茶叶” 。汝以为随便买个茶包就行?哎呀 ,伓是安呢囉!福州人品茗讲究一个“色、香、味”三合一 ,茶叶要新鲜、要正宗 ,像是咱福州人最爱的茉莉花茶 ,茶叶和花要一层一层窨(音同“运”)出来 ,才有那种“闻香识茶”的感受 。

偷偷共汝讲囉:买福州茉莉花茶 ,莫只看外面包装!真正好的花茶 ,闻起来是清香扑鼻 ,但伓要太冲鼻啦 。泡起来嘛 ,闻着香 ,喝着鲜 ,最后一口另有余韵 ,那才叫“对味” 。
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再来嘛 ,就是品茗的“地方” 。以前囉 ,福州的茶�多在巷巷弄弄里头 ,像是三坊七巷四周 ,许种小地方 ,现在另有些老茶�在开着 。啊讲“同城品茗微信电话联系” ,其实也是一样囉 ,纷歧定非要去啥豪华茶� ,去些偏僻底所的小茶� ,才有真正的“老福州味”!

蜀个“老福州味” ,伓是随便有得喝

许日我带我囝去三坊七巷 ,伓然意会找到一家老茶� 。门口平平无奇 ,里头却藏着满满的古早味!我共汝讲囉 ,许种地方 ,茶具都照旧几十年前的老物件 ,茶叶是老板亲自去乡下收的 ,喝的伓是茶 ,是情怀!

“同城品茗”真正的味道 ,在于“人情”

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讲究竟囉 ,品茗最重要的是“人” 。福州人品茗 ,不是一个人坐着发呆囉 ,是要“攀讲”!无论是兄弟伙、老朋友 ,照旧头一回见面的生面孔 ,坐下来喝杯茶 ,讲几句闲话 ,情感就拉近了 。现在“微信电话联系”便当了 ,但囉 ,坐下来面劈面聊 ,才是福州人的“品茗文化”!

我后生囝时节听我公讲囉:福州人品茗 ,茶要热 ,话要长 ,情感才会“煮透” 。所以啊 ,汝在同城品茗的时候 ,莫急急遽忙喝完走 ,坐下来 ,慢慢喝 ,慢慢攀讲 ,安呢才会见着“茶缘” 。

讲到这 ,汝会问:安呢才华“喝对”?

哎呀 ,这就简单囉!照我看囉 ,要喝对茶 ,就要找对人、找对地方 。无论是在巷巷弄弄里的小茶� ,照旧家里摆张小桌子 ,要害是心要静下来 ,茶要泡起来 ,话要讲起来 。安呢就对咯!


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