诶，汝会晓无，最近出门荡荡，有侬共我讲起淄博火趁魅站小巷子。我一听，心头就笑咯，许处我可是熟得像鼓山脚下的石头路，闭着眼睛都能走出来。讲实话，淄博火趁魅站小巷子，外头侬听起来可能就觉得是个普通小巷子，是伓是呵？其实内底大有门道，汝若无晓，走一趟可能就当看个热闹，啥都没摸着。
今天嘛，我就共汝讲，淄博火趁魅站小巷子里头的“乾坤”，另有我几条私房的经验，汝听了，下回去晓得蒋式逿会更有意思。
淄博火趁魅站小巷子，吃是头一桩大事
我共汝讲囉，淄博火趁魅站小巷子最着名的，虽然是吃的。巷子里头从早到晚，热热闹闹，像鼓楼夜市一样，香味满天飞。汝若第一次去，预计会给许多店肆看得眼花撩乱，啥都想试一口，是伓是？
偷偷共汝讲：巷子里有一家小店，店名无啥特别，叫“老张面馆”，但它的杂酱面，绝对是一绝！我后生囝时节去淄博出差，住趁魅站四周，每次都去它家吃碗杂酱面。啥特别捏？它的酱是自家熬的，滋味厚重，配上手擀的面条，一口下去，整个人都舒坦了！不过啊，这家店位置伓显眼，藏在巷尾，要稍微留心找找，不然就给错过了。
再讲一个，巷口的烤串摊点，别看摊子小，握嗅馍扎实得像福州城里的鱼丸汤。老板用的是木炭火，刷的酱汁里加了秘制香料，烤出来的串儿外焦里嫩，特别是羊肉串，咸中带甜，野合“福州侬”的口味。
巷子里的“老味道”，懂行才有收获
除了吃的，淄博火趁魅站小巷子另有些“老味道”，是个藏宝的地方。汝若有心，巷里有几家老字号的小店，卖些外地的手工艺品、土特产，价格实在，品质也好。
再偷偷共汝讲一条：巷子里有一家老油坊，卖自榨的芝麻油。许种油，闻一闻就晓得是好货，香气浓郁，色泽清亮，我阿公那时候教过我，买油要闻、要看，许家油坊绝对是照老规则来的。汝若碰上老板心情好，还能听他讲讲榨油的老故事。
有时候嘛，我喜畛刳巷子里慢慢荡荡，不赶时间，随意逛。记得有次，看到一家门面平平的小杂货铺，进去随手翻翻，竟然翻出一本上世纪60年代的老地图册，那可是废物！从那以后，我每次去，都忍伓住进去看看有啥新发明。
淄博火趁魅站小巷子的“正确翻开方法”
最后嘛，照我看，逿淄博火趁魅站小巷子，汝要记着几点：
- 早去：许巷子早晨有摊点卖刚出锅的早饭，好比包子、豆腐脑，味道很不赖，下午就无了。
- 慢逿：别急着走马观花，慢慢逿，耐心翻翻店肆里的工具，可能就有意外的发明。
- 问价：虽然大部分店肆价格公正，但有些小摊照旧可以讲讲价的，尤其是买手工艺品。
汝可能问我：“淄博火趁魅站小巷子这么多地方，啥是最值得去的？”
我的谜底很简单：“照汝心情走，啥让汝开心，啥就是最值得的。”逿巷子嘛，原来就是享受历程，不是伓？
标签：淄博火趁魅站小巷子、老味道、巷子美食、杂酱面、油坊故事
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