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来源:研究生英语 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近我去逿逿(闲逛)桂林街口 ,看见一间新开的SN品茶� 。哎哟 ,许日下雨 ,天冷冷 ,进厝去坐落 ,喝一口热茶 ,实在野舒服 。讲起“桂林SN品茶”这回事 ,汝知影无?外头侬都讲是“品味” ,我咧看囉 ,实际是“品人情” 。

桂林SN品茶 ,底所有什乇门道?

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其实“桂林SN品茶” ,闽南系其实是“桂林品茗”的意思 。咱福州人嘛 ,讲究品茗 ,讲究个“慢” 。桂林这地界嘛 ,老巷子里头 ,藏着几间茶� ,伓是大门面 ,伓是高等装修 ,但茶味却是扎实 。上回我去 ,也是一个老依伯领路 ,讲这是他固细辰候常去的地方 。有些茶�囉 ,连招牌都伓挂 ,汝若伓是“熟人” ,可能囉 ,连门都找伓到 。

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偷偷共汝讲 ,桂林SN品茶最重要的伓是茶叶多贵 ,反是要看水质、火候和手艺 。茶具呢 ,别看外表花俏 ,选那种素净的 ,才配福州人这份讲究 。

茶里茶外 ,品的是什乇?

啊 ,茶叶囉 ,肯定要好 ,这个无讲头 。但我跟汝讲囉 ,去品茗 ,伓是光喝 。坐落 ,听听茶�里头老依伯讲古 ,或者跟老板攀讲几句 ,才是桂林SN品茶的“精髓” 。

有一回 ,我在巷尾那家小茶�坐落 ,听见隔邻桌两位老依伯在讲福州老厝的事 。许种攀讲啊 ,伓是随处能听着的 。许日恰好下雨呵 ,茶�外头雨水滴答滴答 ,里面茶香袅袅 ,哎哟 ,那种味 ,讲起真是让人心头暖乎乎的 。

伓要被“坑”了 ,桂林SN品茶的“小窍门”

虽然咯 ,桂林SN品茶也有它的“坑” 。有些地方囉 ,茶叶看着悦目 ,价格也贵 ,但实际口感伓咋样 A碛行靶虏�” ,装潢得像三坊七巷的厝里头一样花俏 ,但一喝 ,茶水淡得像“白开水” 。

记着囉 ,选茶� ,伓要看门面 ,要听老熟人介绍 。特别是那种老字号的地方 ,可能囉 ,位置偏僻 ,门口不起眼 ,但实打实的好味道 。

汝若问我:“桂林SN品茶 ,第一次去要点什乇?” 照我看囉 ,汝就先点一壶“福鼎白茶” ,再配点福州鱼丸或锅边糊 ,茶水有味 ,肚皮也暖 ,安呢就对咯 。

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标签:桂林SN品茶、福州茶�、老福州习俗、福鼎白茶、福州人情味

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