诶,汝会晓无,讲起罗村镇站街,许多外地人一听着“站街”两字,就以为是什乇“奇怪地方”,实在只是个朴朴实实的老地名囉。罗村镇站街是罗村镇上最热闹、最有烟火气的一条街,也是咱老福州人常讲的“地灵人杰”的地方。汝讲是伓是?
这介嘛……最近我去罗村镇那边荡荡,正好经过站街,我就想起许多人问过我,“罗村镇站街究竟底所?”其实汝要是问我几年前,我也会讲得含糊,究竟福州地方绕来绕去像三坊七巷的巷巷弄弄。不过,这几年去得多了,我倒是摸清楚它的位置和门道了,现在共汝攀讲一下。
站街的位置:一条街,连通了几代人的影象
站街嘛,就是在罗村镇的中心区域,离罗村镇老趁魅站不远。汝晓伓晓,“站街”这名字的由来,就是因为老早以前这里是个趁魅站周边的主街道,听我公讲,那时福州人要去罗村镇讨海,基本都会经过这里。现在虽然趁魅站无啦,但名字还留着,汝讲有趣伓有趣?
具体来讲囉,站街就在罗村镇中心,工具两头都通。东头接着罗村镇的老巷子,西头直通到镇里的菜市场。这条街不大,走一圈可能10分钟就能转完,但沿路上吃的、用的、看的,啥都有,真的野便当。
站街的门道:老福州人心中的“小天地”
讲到站街嘛,许多人只晓得它是条热闹街,但其实它的门道多囉。比方讲,这条街上有几个特别有名的小吃摊,从我后生囝时节就有了。像“老林锅边糊”,许家伙讲锅边糊哪都能吃到,但老林家的锅边糊味道纷歧样,汤头炖得野浓郁,连外地人吃了都赞。
偷偷共汝讲,如果去站街吃锅边糊,最好早晨去,汤头是当天一早熬的,味道最正A碛新,千万记得加点老林家的自家鱼丸,那是招牌中的招牌!
再讲讲站街的夜市囉。晚上站街会酿成“福州小夜市”,小摊小贩聚集在一起,有卖衣服的、有卖小吃的,另有些稀奇离奇的小玩意,连我这个老福州,有时也会买点回去图个新鲜。许日我就买了个手工竹编的凉扇,摆在家里,透透气,讲真,咱福州人就是爱点这些有味道的工具。
站街的窍门:如何玩转?
汝去站街嘛,记着几个窍门,就不怕走冤枉路。第一,停车伓野便当,最好搭公交或骑电动车去,镇里头的路窄得像三坊七巷的巷弄。第二,吃工具不要贪多,站街的吃摊虽多,但最好挑人多的摊子,老福州人都晓得,越多人排队的,味道越有包管。
另有嘛,共汝讲个秘密:站街西头的“老周卤味”,黄昏六点开卖,去迟了就无了。要是汝去得早,还能看到老板慢慢上卤的历程,连味道都闻得出“老手艺”。
讲到这介,我共汝讲得差伓多了。汝可能会问:“站街除了吃的,哪有啥特别的地方?”我讲囉,这地方特别之处就在于它有福州老街的味道,虽然无三坊七巷那么“文艺”,但更接地气,是伓是?
标签:罗村镇站街,福州老街,锅边糊,福州小夜市,老周卤味
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偷偷共汝讲,如果去站街吃锅边糊,最好早晨去,汤头是当天一早熬的,味道最正A碛新,千万记得加点老林家的自家鱼丸,那是招牌中的招牌!