来源：硅胶娃娃二次元，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近我去盐城品茶，险囉，碰着一支老依伯，坐底所讲古，讲起茶桌其规则，多到像三坊七巷里面其巷弄咯！安呢我讲，盐城品茶嘛，汝伓是单单去食茶囉，底所还藏着老福州其味道，讲究多到汝伓晓囉。

盐城品茶，汝伓是单单食茶囉

盐城品茶嘛，汝晓无，伓是讲汝去一间茶�，点杯铁观音就算是品茶囉。福州老辈侬讲，品茶其精髓，伓单单在茶叶，在气氛，在汝其人情世故。茶桌上头，汝讲什乇话，汝蒋式泡茶，汝用什乇杯子，底所都能看透汝其性情。我共汝讲囉，盐城品茶，伓是去拍照打卡，是讲心与心其交融。

我记得许日去盐城，行入一间老茶�，里面其味道嘛，实在野好囉。蜀种地方嘛，汝坐落来，茶侬会晓汝其口味，汝讲要什乇茶，汝伓讲，侬也晓汝心里想什乇。许种感受嘛，像老厝里其依伯，汝伓需讲过多，侬就知影汝其意思，汝讲是伓是
？

茶桌规则，老辈侬传下来的有故事

共汝讲囉，盐城品茶嘛，有许多规则，伓是汝随便泡泡就算囉。好比汝泡茶，其水温嘛，伓能野高囉，高到汝其茶叶味道都出伓来了，蜀种嘛就叫“毁茶”�Ａ碛衅洳璞�嘛，汝晓无，伓能用过大其杯子囉，茶汤嘛要浅浅其，汝一口喝下去，汝才会晓其味道。

诶，偷偷共汝讲，盐城品茶其茶桌规则嘛，有一条老辈侬传下来的：泡茶其时候，伓能把茶壶盖盖得太紧囉，盖太紧，茶叶就闷住，味道就抹掉了。汝讲要留点空隙，给茶叶“喘气”，味道才野正。

另有囉，茶桌上头，其侬嘛，汝讲话伓能野急，野高声。老辈侬讲，茶桌是讲闲话，其地方，伓能酿成争吵其场合。汝看嘛，盐城其茶桌，汝伓是去品茗，是去蒋式对心对人囉。

汝可能会问咯，盐城品茶其茶叶，什乇是最好其
？照我看囉，无需挑野贵其，挑合汝口味其，安呢就对囉。茶嘛，讲究是汝其心情，伓是茶其价格。

标签：#盐城品茶 #福州茶桌规则 #老福州味道 #茶叶讲究 #茶桌人情世故

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