诶，我共汝讲囉，最近听人讲起「上海浦东新区品茶」，就想起我前几个月去上海逿逿其时候，正正给我撞见一间茶�，实在有趣会讲。一般其人讲「品茶」，就会以为是啥高级玩意，像是要穿长衫、坐古厝样的地方，才配得上品茶。其实囉，上海那边的茶文化，蒋式讲也是有点“新派”味囉，不像我们福州人品茗这么“老派”，但安呢也别有一番滋味囉。
茶�的讲究，门面小小有乾坤
许日（那天）我在浦东新区荡荡，其实本无特别想法。走到一条巷厝边，看见一间门面平平的茶�，门口连个招牌都险些无。就一个写着“茶”字的小木牌挂着，汝讲这介嘛，像伓像我们福州厝边开的小锅边店？凭我这个“老福州”的经验，这种地方一般才有味道囉！
我一走进去呵，哇，内厝其安排还真是新奇。木桌木椅，墙上挂着些旧上海的老照片，茶老板还养了几盆绿植，连茶香都像是从墙角飘出来的，真是“会做代志”。
上海品茶的“新派”讲究
我坐下来问老板，“汝这介地方是伓是有啥特别的茶？”老板笑笑讲：“我们这里讲究‘新派茶道’，就是和谐古板和现代的意思。”我心里想着，哦，安呢和我们福州人喝功夫茶纷歧样囉。老板又继续讲，他们会用一些小创意，好比在古板的绿茶、红茶里面，加点花果香，或者用玻璃杯冲茶，汝有伓有听过？
照我看囉，汝去“上海浦东新区品茶”，要记得：第一，别急着点茶，先看情况；第二，不懂茶没关系，直接问老板推荐；第三，静下心来，细细品，茶味慢慢会出来。
和福州茶文化比，有啥纷歧样？
我共汝讲囉，福州人品茗，讲究的是“细”，对吧？像我们喝老白茶、茉莉花茶，冲泡得特别讲究，水温啦、茶叶量啦，都有规则。而上海那边的“新派品茶”，更讲究“创意”和“气氛”。但两地的配合点嘛，都是把茶当成一种生活态度囉。
另有囉，我觉得上海那边的品茶更像是去“感受”，纷歧定要明白茶叶的基础。就像福州人去三坊七巷荡荡，伓一定要晓得所有老厝的故事，但许种味道，汝一闻就会觉得有意思。
汝可能会问：上海哪地方品茶最正宗？
照我看囉，正宗无正宗是其次，要害是要找到适合自己的地方。浦东新区有些小巷子里的茶�，像我讲其许间，虽然无什乇招牌，但味道真是有惊喜。汝要是不晓得去底所，可以用个“地图App”搜“隐秘茶�”，试试看囉！
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