诶，汝会晓无，最近我囝同学问我：“徐州站街的都在那”是什乇意思� �？我听了差点笑出来，讲真，徐州站街呵，汝要正正去“站”过，才会晓其中的讲究和趣味 。今旦嘛，我共汝“攀讲”底所站、怎站、为什乇站 。汝就听着，险囉~
徐州站街的“站”，是门道也是文化
徐州站街呵，照我看囉，无是一条普通街道，也无是随便一站就好 。它其实是福州老城里一个很有名的“站脚点” 。站街这两字嘛，听起来似乎是随便站站，实则背后有许多讲究在里面 。
这介嘛，站街的“站”，有点像汝去福州三坊七巷吃鱼丸，汝无晓得去底所家正宗，就站在巷口张望，视察人流，等看到最多侬排队的地方，汝才会晓，那家是老字号 。徐州站街也一样，站的是一种视察，一种融入，一种期待 。
站街的那些老规则
共汝偷偷讲，徐州站街其实是有“站位”的规则 。老依伯们讲，站街无是随便乱站 。站的位置、朝向、站多久，都有些门道 。比方讲，上午要站在靠东边的路口，能晒到阳光 。而下午嘛，就要站到西边，避开太阳，顺便还能看夕阳 。站久了，汝就会发明，连风吹来的偏向都纷歧样 。
站街的侬，各式各样 。有卖小吃的，有推着车讨海的，有摆摊卖手工艺品的 。每个人都站在自己牢固的位置，时间久了，彼些地方就酿成了“地标” 。好比汝问“卖大肠包小肠的在哪”，侬立马会讲“就在徐州站街的巷口” 。
站街的“站”，其实是种福州味的生活
汝晓无，徐州站街这几个字，听起来普通，但其实它代表的是一种老福州的生活方法 。站街的侬，站的不可是脚步，另有一份耐心 。就像等一碗慢慢煮熟的佛跳墙，讲究的是个“等”的历程 。
我后生囝时节，经常跟阿公去徐州站街 。阿公讲，站街无是为讨海，而是为讨人气 。汝伓信，站街的侬，站久了，总能遇到熟人，聊聊家常，讲讲古事 。就像一场无约而来的“街头茶会” 。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。我心想，这正正是老福州的站街味 。
汝可能会问：“徐州站街的都在那，那底所有什乇好吃的？”讲真，徐州站街的美食也不少，像锅边糊、肉燕、鼎边糊，都是老福州的味道 。汝去试试看囉~
标签：徐州站街、老福州、站脚点、福州味、街头文化
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