诶,汝会晓无,最近好几个厝边厝里问我讲起“重庆北站四周妹儿”其代志。讲实在话,许个地方名气大,伓少侬讲去重庆出差或者荡荡就会去寻味一哈,但其实汝若无晓得里面其讲究,随便乱逿,只会被当外地侬“割韭菜”,汝讲是伓是?
我想起,我上回去重庆,正正也是带我囝去“重庆北站四周妹儿”讨吃头路(找好吃的)。许日呵,我们无早计划,头脑一热就直接杀去,结果咋样?绕来绕去,绕得像三坊七巷其老巷巷咯,吃得无几样满意的,还被坑了几顿。那次回来后,我就发狠,专心研究一哈,安呢才把里面其门道摸清咯!
重庆北站四周妹儿,汝晓无?美食是重头戏囉!
讲到“重庆北站四周妹儿”,野多人以为就是专门吃暖锅的地方。其实伓对!暖锅虽然是重点,但它真正有味的是那些藏在巷巷弄弄里面的小吃摊、馆子,蜀种才叫“精华”囉。譬如讲,底有一个叫“酸辣粉一条街”,就伓是整条街都好吃,汝要晓得挑。
照我经验囉,汝若去“酸辣粉一条街”,要找那些门面伓显眼,可是排队侬多到离谱的小店。蜀种店,一般是外地侬常去的,味道隧道,又伓会乱开价。我上回去就找到一家,辣得我额头冒汗,但一口接一口停伓下,汝讲险伓险?
另外呵,汝一定要试一哈“重庆小面”。许种小面,汝伓要看它卖相普通,其实味道讲出来真是扎实得像福州其“肉燕汤”,吃到尾声满嘴是香囉。但汝要记得,底所店的辣度伓一样,汝若怕辣,最好叫“微辣”,伓然可能一碗面吃到涕泪横流,汝晓伓晓?
除了吃,另有底所门道值得讲讲
其实,我固细辰候听我公讲,用饭伓光是填肚子,照旧一种“讨生活”的智慧。安呢讲,去“重庆北站四周妹儿”,汝伓能光看“外貌”。譬如讲,它那边有许多老茶�,汝若伓进去坐一哈,就少了一种“地气”。
我记得有一回,我带我囝去一个叫“老街茶�”的地方。许种茶�呵,装修伓起眼,桌椅也有点旧,但一坐下,汝就会感受,像回到福州其“茶亭公园”许种感受,有侬下棋,有侬攀讲,野闲适!我囝厥后还讲,许种地方比景点好玩多了,汝讲是伓是呵?
偷偷共汝讲,去茶�品茗,伓要随便点最贵其茶,找外地侬点多其那种,价格中等,味道却最隧道。汝若点个“普洱”,一般是伓会蜕化的,还能慢慢品,享受许种“慢”。
最后攀讲一句
汝可能会问我,去“重庆北站四周妹儿”,究竟一天够伓够?照我看囉,一天肯定伓够!但汝若时间有限,可以早早到,先吃一顿辣得过瘾的早餐,再慢慢荡荡,试几家小吃店,最后找个茶�坐一哈,安呢就对咯!
讲到这,汝若另有什乇疑问,尽管问我囉,我野乐意跟汝攀讲一哈!
标签:#重庆北站四周妹儿 #美食 #隧道体验 #老福州讲古
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