诶，汝会晓无？最近我去义乌品茶转了一圈，险险囉，那个茶叶香味扑鼻，连我这个老福州都感受野有味。讲起义乌品茶呵，我晓得伓少侬都听讲过，有些人以为就是去义乌那边买茶喝，但其实伓是安呢囉！
义乌品茶，其实是福州这地界上一个“有讲究”的茶文化。汝讲是伓是？福州人爱茶嘛，咱这厝里厝外，茶桌上啥闲话都能攀，这义乌品茶就像是茶界的“新巷厝”，野有自己味。今天嘛，我共汝讲讲这义乌品茶的门道和故事囉。
义乌品茶：茶中有道，茶外更有味
这介嘛，义乌品茶是个啥意思？简单讲，就是专门挑好茶，慢慢品，品到茶叶的“真味”。它的名字是从“义乌”这个地方传过来的，但其实伓是讲“义乌产茶”，而是讲那种精神——挑剔、讲究，伓随便，像我们福州人对鱼丸、锅边那种坚持一样。
我后生囝时节嘛，头一回听我阿公讲义乌品茶，说是“唔是随便泡泡就叫品茶”。要有时间、有心境，最重要是要有一套规则，不然茶叶再好，味道也出伓来。汝讲对伓对？
“偷偷共汝讲囉，义乌品茶最重要是茶具和水质。福州人嘛，讲究‘一泡好茶，三分水七分器’。汝泡茶时节，最好用咱厝里那种小盖碗，水要用井水或矿泉水，伓然茶味就漏气囉。”
许日（那天）我去义乌品茶的店里转，店里面茶叶种类繁多，嫩芽、春尖、乌龙都有。许多侬讲，哎呀，这么多茶，怎式挑？我共汝讲嘛，就靠一个“闻”字。茶叶抓起来闻一闻，香味清透，伓呛鼻，又伓淡，这种就中意。再就是，茶叶泡出来的颜色，清亮伓混浊，这才是好茶哦。
品茶的学问：福州人吃茶当饭
福州人食茶嘛，和用饭一样，讲究“慢条斯理”。义乌品茶也是安呢囉，伓只是品茗，是一种生活态度。汝知伓知影？义乌品茶的规则另有许多，好比茶水要三分满，伓能倒太多 ；茶叶要泡三次以上，第一泡洗茶，第二泡第三泡才是真味。汝品茗的时节，记得一口一口慢慢咽，伓要一口气干完，那叫“牛饮”，伓对囉。
“共汝讲一个诀窍哈，泡乌龙茶的时节，水温要九十度左右，伓能太热。水滚了，放一放再冲，茶叶的香气才会完全释放出来。福州人讲‘茶有九分香，十分水’，水温掌握伓好，茶就‘白废’囉。”
其实我发明囉，义乌品茶和我们福州的生活很像。汝看，我们吃鱼丸也讲究鱼肉的鲜度、汤底的清甜 ；喝锅边也要注意锅边的厚薄均匀。义乌品茶嘛，也是一种“慢生活”的体现，伓急伓躁，像三坊七巷里面的小巷子，绕来绕去，总有自己的韵味。
最后共汝讲一句
可能囉，汝听完会问：“义乌品茶，伓会太讲究了吧？”嘿，我共汝讲囉，讲究自己就是一种生活的趣味。人生嘛，讲究一点，生活才有味，像茶叶一样，慢慢泡，慢慢品，才会晓得它真正的好。
汝讲是伓是囉？
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《宝鸡品茶海选》
广东证监局对金融街证券潮州熙泰大道证券营业部出具警示函，对卢铭斌接纳监管谈话步伐。
《淄博张店曹营村小巷子叫什么》
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