来源：洗衣机自己维修
，作者： 
，：

诶
，我跟你讲嚯
，前些日子我遨遪去吃茶
，听到几个老货仔在讲“梦雨楼分享全国靠谱茶�”
，我心里咯噔一下
，这名字听来野气派是不啦？你晓得嘛
，梦雨楼不可是个名字
，它还藏着一个故事
，一个门道
，讲到茶�
，这里有些老规则
，野讲究！我今天不乱讲
，细细跟你话一话
，免得你哪天去吃茶
，冇懂规则被人笑话
。

梦雨楼的茶
，冇是随便泡来喝的

梦雨楼这地方
，你讲哩
，它响全国
，是冇是？但它的茶讲究嚯
，就像咱建瓯的光饼
，冇讲究就冇味！去茶�
，不是光为了品茗
，是喝门道的
。梦雨楼的茶叶种类多
，什么祁门红、铁观音、龙井哩
，但它最着名的
，是一种叫“云雾茶”的
。

你晓得嘛
，“云雾茶”这名字嚯
，就像我们这边冬天的早晨
，雾气缭绕的感受
。它喝起来有一种淡淡的甘甜
，喝第一口可能冇觉有什乇特别
，但你只要慢慢品
，嗯哩
，味道就出来了
。这种茶需要泡得有耐心
，水温不可太高
，七十度左右最好
，安呢就对哩！

我偷偷跟你讲嚯
，梦雨楼的云雾茶
，第一次泡的时候
，建议洗茶
，头一泡水倒掉
，第二泡开始喝
，味道才正宗
。水温控制在七十度
，泡三十秒到一分钟
，才是喝出它的清气和甘甜的要害
。

茶�里的规则
，细伲时节我公讲过

哎哟
，讲到规则嘛
，我细伲时节听我公讲
，建瓯这地方
，茶�不可是品茗
，还讲个人的品性哩
。梦雨楼虽然全国都知名
，但它的规则嘛
，和咱老建瓯的茶�有些相似
。好比
，进茶�
，第一
，不可随便高声说话
，影响别人品茗品茶；第二嘛
，点茶的时候
，先问问老板推荐
，这样才华喝到当季最好的茶
。

另有一个特别讲究的地方
，坐茶�的时候
，若是朋友做夥去
，就不要抢着倒水
，应该让年长的或者比较懂茶的先来
。你看
，这些小规则
，讲是冇是像咱建瓯巷子里的老店一样
，野有味道
，野有讲究？

我后生时节
，有次跟几个朋友去茶�
，结果我冇懂规则
，随便拿个壶就倒水
，老板轻轻讲了我几句
。自那以后
，我就记着了
，品茗不可是品茗
，照旧讲人品和礼貌的
。

嚯
，我话事差未几讲到这哩
，后头你可能会问
，“梦雨楼的茶�
，或许一杯茶几多钱？”嘛
，我跟你实在讲嚯
，几十块到几百块都有
，看你点什乇茶叶
。一般般哩
，你喝得舒服的茶
，五六十块就够了
。

不过嘛
，记着一句话
，品茗喝的是心境
，冇是价钱
。你讲是冇是？

标签：梦雨楼、全国茶�、建瓯茶文化、品茗规则、云雾茶

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