诶 ，汝会晓无 ，最近我听几个后生讲起“潍坊品茗” ，都讲得头头是道 ，讲什乇“品茶文化”啊、“茶道修养”啊 ，听到我差点笑出来。汝讲 ，那潍坊品茗 ，真有安呢“高峻上”其么？哎呀 ，我共汝讲囉 ，潍坊品茗 ，实际其味道唔在“茶” ，是在“人”。
这介嘛……许多外地侬都以为 ，潍坊品茗就是专门去那厝喝好茶、讲文化。其实呵 ，汝知影伓 ，福州其品茗文化 ，早早就无安呢“讲究”。好茶是好茶 ，但福州侬品茗 ，最主要是“攀讲” ，厝里厝外 ，茶里茶外 ，才是讲究其地方。
“潍坊”底所来？
先共汝讲 ，“潍坊”是伓是很特别一个名字？许多外地侬听着 ，第一反应是“这底所名字有啥文化配景” ，啥“潍坊”可能是某个古代茶师傅名字之类的。嘿嘿 ，伓是囉！
“潍坊”其实就是福州老街上的一个地名 ，或者讲是福州老厝那种“生活缩影”。老早辰候 ，潍坊那一带是商贩聚集地 ，许多讨海侬（做生意的人）在那边开茶� ，做小买卖 ，慢慢的就形成一个品茗、攀讲的地方。福州侬嘛 ，品茗伓单单为喝 ，一定要有“讲闲话”的气氛 ，安呢才“潍坊”起来。
潍坊品茗的“正经讲究”
讲到潍坊品茗的“正经讲究” ，汝着听住囉！伓在茶叶 ，也伓在茶具 ，而是在“人情味”。
偷偷共汝讲 ，老福州品茗有一个不可文的规则：茶�里头 ，汝坐底所 ，旁边侬坐底所 ，有时候都伓是汝能决定的。坐下了嘛 ，侬就得“攀讲” ，无要孤孑立简单个侬嘛品茗 ，那无是潍坊品茗其握嗅猢。
另有一个门道 ，汝晓伓是 ，福州茶�嘛 ，经常有种“送茶”习惯。老辰候茶�的伙计会时时时问一句：“汝茶要续伓？”这句话其实是“试探” ，看看汝有没有“再来一杯”的意思 ，也在看汝是不是还想“继续攀讲”。这是福州侬其客气 ，也是潍坊品茗的一种“人情味”。
品茗的时辰
我后生囝时节 ，我公经常共我讲 ，潍坊品茗最好的时辰是“戌时”前后 ，也就是晚饭后。许辰候 ，茶�里头最热闹 ，街坊四邻都爱去坐底所。品茗嘛 ，伓光是品茗 ，听故事、看人、攀讲 ，才是重点。许种感受 ，就像汝坐在三坊七巷的弄里面 ，看着侬来侬往 ，福州其味道才出来。
“茶里茶外”的故事
许日我食完暗暝 ，想起巷厝里面有一家老茶� ，故意去荡荡 ，伓然意会听见一群老依伯在攀讲。听着听着 ，嘿呀 ，简直像回到老辰候。茶�里头嘛 ，有个老依伯讲他年轻辰候讨海的事 ，讲到“过海捞鱼”那些事 ，嘴里还喷着茶香。茶虽无特别 ，但人其味道 ，真的是“茶里茶外”都在。
我共汝讲 ，潍坊品茗 ，其实伓在潍坊 ，也伓在茶。是在汝身边其侬 ，在汝攀讲出来其故事。安呢才是“福州味”。
咦 ，讲到这 ，汝可能会问 ，那福州侬品茗 ，是伓是“随便坐”呢？嘿 ，我共汝讲 ，茶�里头 ，有些老依伯有“牢固位置” ，汝要是误坐了嘛 ，可能会被请到旁边去。安呢讲 ，伓是无接待汝 ，是人家有讲究和规则囉。
标签：#潍坊品茗 #福州味道 #老福州 #茶里茶外
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