开吵：你白扯啥，品茗这事都让你弄糊涂了！
哎，我跟你讲啊，最近我碰了个小年轻，跟我白扯常德品茗品茶嘞事。我呸，他说啥？他说品茗嘛，不就随便泡泡，喝个味儿呗。我其时差点拍桌子，差点把俺那碗胡辣汤扣他头上！品茗，喝个啥味儿？品茗喝的是门道，是规则，是讲究，你懂不懂？！
我看啊，现在人都瞎胡扯，啥都不懂还要装个明白。常德品茗品茶，你冇搞清楚这四个字，你白说个啥嘞！今天我就好好给你掰扯掰扯，把这事讲清楚，中不中？
正文：常德品茗品茶，这里面的猫腻多得很！
猫腻一：品茗，不是你随便乱泡的！
照我说嘛，品茗这事儿，最讲究的是啥？是泡茶的“魂”，泡得好，茶才有灵气，才有味儿。冇那些乱七八糟的泡法，你懂不懂？我小时候俺爹就讲，泡茶要水开了再泡，水温差池，茶叶全废。你白泡啥嘞！
另有哩，茶叶分好几种，你知不道？绿茶、红茶、普洱，各有各的泡法。不是一壶水往里一倒就完事儿，那叫“糟蹋茶”，不是品茗！
我偷偷给你说，泡茶有个死规则，水温要控制在80到90度之间，凌驾了茶叶就“煮老”了。茶壶最好用紫砂壶，这壶能养茶，让茶越泡越香。冇这两样，你泡出来的茶就是个“白开水”，你服不平嘛？
猫腻二：品茶，不是你随便咂吧嘴的！
再说品茶，你冇搞懂品茶是品啥嘞！品茶是品茶香、茶味、茶韵。啥叫茶韵？我给你打个比方，就像吃河南烩面，面汤浓不浓、香不香，是有讲究的。茶也是一样，入口有条理、有回甘，那才叫品茶，不是喝了就完事儿。
上回我去常德街头，碰见几个老头在茶�里划拳品茗，哎，那才叫会品茶！一个老头喝了口，闭眼歪头，慢慢咂吧嘴，最后说一句：“这茶，有点枇杷香！”你嗣魅这讲究不讲究？再看看你，品茗跟喝白开水似的，你真是白瞎了茶叶！
压箱底：老河南的品茗秘诀，听好了嘞！
品茗最重要的是“慢”，泡茶慢点儿，品茗慢点儿，品茶更得慢点儿。你要是急急遽嘞喝完，那茶还不如胡辣汤嘞喝法实在。记着，品茗的规则是“三口品，一口吞”：第一口尝香气，第二口尝滋味，第三口尝回甘。喝完了再聊点儿茶叶的故事，这才叫品茗，你服不平？
结尾：吵得差未几了，还敢来杠不？
行了，今天我就给你掰扯到这，你再抬杠我也冇时间白跟你瞎胡扯。不过我估摸着你听完，肯定还要问：“那喝啥茶最好？”
我告诉你，喝啥茶不重要，重要的是你会不会喝。照我说嘛，新手就从绿茶开始，茶香清淡，好入口。等你喝熟了，再试试普洱和岩茶，那才叫有味儿！是不是哩？
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