诶，汝会晓无 ？晚上11点后福州的小巷，真是别有一番滋味 。我共汝讲囉，许多外地侬（人）来福州，白天逿逿三坊七巷、乌山、鼓山，走得脚酸背痛，结果晚上就直接回酒店睡觉，实在野可惜！
其实呢，晚上11点后，小巷子才真正活起来 。白天人声鼎沸，车来车往，巷子里的味道给盖住了 。晚上人少、车少，一些平日里不显眼的小摊小店开始热闹起来，老福州们也会出来纳凉、碰头 。安呢囉，才是真正能看见福州灵魂的地方！汝讲是伓是呵 ？
巷子里的“深夜味道”，有点讲究
晚上11点后的小巷啊，最有味道的是什乇 ？照我看囉，就是巷子里飘出来的许种香味 。伓是讲大饭店的花俏菜囉，是巷口阿婆煮的锅边糊、巷尾小摊的肉燕汤，另有一碗冒热气的拌面线 。
许日，我暗暝食完饭，想去巷厝里面荡荡，伓然意看见巷尾一间门面平平的小摊，底所坐几位老依伯着斗牌 。锅里冒着烟，煮着什乇汤，我就靠已往问：“阿婆，这是什乇 ？”阿婆笑着讲：“囝仔，许是福州古板的小吃——鱼丸汤 。”许种味道囉，飘出来就像我小时候，阿妈煮给我吃的味道 。汝知影伓知影，福州人讲，巷尾的味道，才是最正宗的味道 。
偷偷共汝讲囉，晚上11点后的小巷，找吃的有诀窍：只要看巷厝口有伓有老依伯、老阿婆坐着，旁边有锅热气腾腾，许就是福州人自己认可的好地方 。去点一碗，绝对不会失望 。
巷里巷外的故事，有点趣味
讲到晚上11点后的小巷啊，不但单有吃的，另有故事 。福州啊，是个有历史的地方，巷子里随便走走，总会撞见些“老骨董” 。像乌塔巷那边，晚上静悄悄的时候，能听到风吹过老屋的声音，许种感受囉，像是已往的日子突然跑出来和汝“攀讲” 。
我小时候听我公讲，乌塔巷里有几间老厝，晚上常有人听到楼上“咚咚”的脚步声，结果上去一看，啥也无，就剩下一盏老旧的风灯在那里摇 。厥后才晓，许些老厝以前是做生意的地方，脚步声可能是老一辈人留下的影象，听着有点吓人，但也有点温情 。
许种地方囉，晚上去逿逿，最好不要一个侬去！带个朋友，一块儿逛一逛，边走边讲古，才有味道 。记着囉，巷子深的时候，看看路标，别走迷了 。
汝会问囉，“那晚上11点后的小巷，最值得去底所 ？”我也伓会给汝讲哪条巷子最好，因为照我看囉，每一条巷子都有它的味道，要汝自己去发明 。安呢才有惊喜，汝讲是伓是 ？
标签：晚上11点后的小巷、福州味道、深夜故事、巷子里的老依伯
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