诶，汝会晓无，最近有不少外头侬问我，“运城槐树凹鸡窝怎么去？”哎哟，讲起这个地方，汝若是个外地人，伓然意行已往，可能逛到槐树底下，鸡窝都摸伓着。照我看囉，槐树凹其地方咧，虽讲伓是什乇名胜奇迹，但这介嘛，藏着些老福州才知影的小味道，行一趟，也是值囉。
这运城槐树凹，是福州城里藏着的一个“鸡窝”，地名听起来似乎随意，实则有来头�；笔靼悸�，其实是个老巷子，巷里头拐来拐去，像三坊七巷里面那些巷巷弄弄。至于“鸡窝”囉，不是真有什乇鸡窝，而是蜀些老福州用来形容那种小巷子里头藏着小吃摊、杂货店的热闹地方。汝讲是伓是，听起来就有点意思呵？
槐树凹鸡窝，其味道藏在巷角里
我共汝讲囉，槐树凹其地方，最有味还伓是那些店面大的地方，而是蜀些巷厝里头的小摊位。许种地方，讲啥GPS导航都伓中用，汝得靠脚行，靠眼睛看，靠鼻子嗅。譬如说咧，巷子尾有家做福州肉燕的小摊，摊主是个老依伯，手艺传了三代，燕皮薄得像纸，咬下去汤汁满口，哎哟，险囉！许摊若伓是我固细辰候我公共我讲，我都伓知影有这号代志。
偷偷共汝讲：槐树凹里头的“鸡窝摊”，有些是早上开，有些是暗暝才出摊。汝若是想吃到最正宗，无妨早点去或晚点去，人少时，摊主更有闲惫�慢慢做给汝，味道就更隧道。
蒋式去槐树凹，才伓会兜兜转转？
汝可能会问，“诶，槐树凹究竟底所？怎式去？”我共汝讲囉，蜀地方在运城四周，但汝若只是百度地图一搜，可能照旧找伓着。因为它藏在一条伓起眼的小巷里，巷口还伓一定有啥明显的招牌。汝要认底所，得看那棵老槐树，树旁有个小路口，进去就是槐树凹了。
另有囉，槐树凹那边，停车伓是野便当，汝若是开车去嘛，最好停在外围，走进去�；蛘呗�，直接搭摩的去，福州的摩的师傅一般都知影那底所，汝共他说“槐树凹鸡窝”，保准带汝到。
老福州共汝支招：汝若是怕迷路，去之前先问问四周的老街坊，他们一听“槐树凹鸡窝”，一般会共汝指路，比导航管用！
讲到这，汝可能还会问，“槐树凹有什乇特别的小吃？”诶，我下回再共汝攀讲槐树凹的“鸡窝摊”秘闻囉，今旦就先留点悬念汝慢慢想。
标签：#福州槐树凹 #鸡窝摊 #老巷子味道 #福州小吃 #运城秘境
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