诶 ，汝会晓无 ，讲到福州品茶囉 ，最有名的地方啊 ，就是咱们晋安区的「晋宁品茶」。最近我带我老朋友去晋宁 ，啊哟 ，他嚷着要品茗 ，我就共他讲囉 ，去晋宁品茶 ，汝伓晓规则汝还真是"白扑扑"（很傻）。他听得愣住 ，问我：品茗还要啥规则 ？哎呀 ，我马上就晓得 ，这人还真是外行！
这介嘛 ，我共汝讲 ，晋宁品茶啊 ，这里面的讲究可多了。伓是讲随便捞个茶叶泡水喝就叫品茶囉。咱福州的茶文化 ，特别讲求“茶香、茶色、茶味” ，另有茶道的规则 ，啥都少不了。去晋宁品茶 ，汝伓晓这些 ，汝说汝怎会品得出味 ？
茶香茶色 ，晋宁品茶的门道
先共汝讲囉 ，晋宁品茶最讲究的 ，是“香”跟“色”。我后生囝时节 ，我公（阿公）就常共我讲：茶香像人其气质 ，茶色就像人其面相。安呢 ，汝晓得吧 ，茶香闻起来清清爽爽 ，伓刺鼻 ，才是好茶。晋宁的茶 ，通常是用“福鼎白茶”或者“铁观音” ，这些茶叶啊 ，闻起来有种淡淡的草木香味 ，伓会腻人。
那茶色呢 ？哎呀 ，这个野重要！茶汤要透亮像琉璃 ，伓能混混的 ，像池水。要是汝泡出来的茶 ，茶汤颜色太深 ，那就泡过头了；颜色太淡嘛 ，那茶叶没“醒过来”。所以说 ，晋宁品茶 ，汝得先学会泡茶囉。
偷偷共汝讲 ，泡福鼎白茶啊 ，水温要控制到85摄氏度左右 ，这样泡出来的茶汤 ，才会清澈甘爽 ，伓苦涩�Ａ碛邪� ，头泡茶汝伓好喝 ，通常洗茶用的！第二泡才真正是好味道。
品茶如品人 ，茶桌上的规则
讲到这 ，我再共汝讲个规则。晋宁品茶 ，伓单单是品茗囉 ，照旧个社交的场合。汝要是跟人家品茗 ，记得啊 ，伓能“自顾自” ，一定要先请别人喝。茶桌上 ，最隐讳“伓敬茶” ，这就像汝用饭伓敬酒一样 ，显得伓礼貌。
另有啊 ，品茗的时候 ，要轻轻地端起茶杯 ，汝伓晓伓能“啪”地一声放下去 ，这样会显得很粗暴。茶桌上的规则 ，其实跟做人很像 ，讲究一个“和气”。汝讲是伓是 ？
听我公讲 ，许多福州的老茶客品茗 ，喜欢用“三指捏杯”的方法 ，拇指和中指捏住杯沿 ，食指放在杯底 ，这样既显得优雅 ，也伓会烫到手。我试过 ，确实是有原理囉！
晋宁品茶 ，最怕伓会“慢”
最后囉 ，我再提醒汝一点 ，晋宁品茶 ，最怕啥 ？最怕汝伓会“慢”。品茗啊 ，是种享受 ，汝伓能像喝汽水一样“咕噜咕噜”下肚囉！汝得一口一口小小地喝 ，细细品味茶汤的甘甜和回甘 ，安呢才是真正的品茶。
我上回带我囝去晋宁 ，他急着赶时间 ，品茗像是在交锋 ，我就共他讲 ，汝安呢品茗 ，简直是“暴殄天物”！他笑了笑 ，才慢慢地学着我 ，一口一口地喝起来。安呢嘛 ，才晓得茶的“回味”是啥意思。
后手问题：晋宁品茶哪家最好 ？
着咯 ，汝要问我晋宁品茶哪家最好 ？哎呀 ，其实囉 ，汝只要去晋宁正街上 ，随便找家看着人多的茶� ，基本都伓会错囉。人多的地方嘛 ，握嗅庀定有包管 ，是伓是呵 ？
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别的 ，郑若金还指出了市场微观结构上的软弱性。油价大涨的时候 ，整个欧美市场保存流动性缺乏的情况 ，价格有点虚高。因此 ，一旦有利空消息放出 ，市场极易爆发剧烈反转 ，加上多头交易者集中赢利了结 ，便形成了践踏式的回调行情。
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