诶 ，汝会晓伓会晓 ，最近底巷里有侬问起「回民街的鸡街现在叫什么」？讲起回民街呵 ，咱福州人会晓其侬都着知影 ，许地方可是老福州吃货们藏宝的厝所哦。不过 ，讲到“鸡街”这条巷 ，呵汝可能就有点陌生了。坐下来 ，慢慢共汝讲野有味的古。
鸡街？诶嘿 ，现在叫“中营巷”了
这介嘛 ，“鸡街”啊 ，系早年间回民街里头一条窄窄的小巷 ，以前囝仔时节听我阿公共我讲 ，着实是卖鸡的集散地。问底所来这名号？简单着 ，许辰候 ，那条巷巷里头全是讨海卖鸡的 ，啥鸡蛋、鸡肉、鸡杂 ，啥都有 ，连鸡毛都能卖出价钱。厥后嘛 ，巷头慢慢更名叫“中营巷”咯 ，兴许是为了好听点吧。
诶 ，讲到这里 ，我共汝讲一个古。许日 ，我和我囝去回民街荡荡 ，走到中营巷口时节 ，我囝还问：“阿爸 ，这条巷伓就鸡街咯？”我笑咯 ，讲：“现在都叫‘中营巷’咯 ，但味道照旧老福州其味。”汝讲是不是囉？
中营巷的“鸡味” ，还留存着伓？
汝可能会问 ，现在中营巷另有鸡卖伓？唉 ，照我看嘛 ，时辰变咯 ，巷厝也变哉 ，卖鸡的少咯 ，但巷里头的味道还在！
许许老福州的小吃啊 ，啥牛肉丸、羊肉串、锅边糊 ，照旧挺野有味。尤其是巷子里有家卖鱼丸的店 ，老依伯一边捏鱼丸一边笑呵呵共人攀讲 ，我后生囝时节就常去买 ，许味道到今旦都没变！
偷偷共汝讲：中营巷头有一家卖“羊肉汤”的小店 ，煮得野正点 ，淡淡的汤头 ，配着点辣椒酱 ，喝一碗暖胃又暖心。许店不大显眼 ，但味道抵得上一碗隧道的福州鱼丸！下回汝去 ，看见巷里熙熙攘攘的 ，找找看！
老福州的影象 ，藏在巷巷弄弄里
讲白咯 ，中营巷其鸡街名字虽改咯 ，兴许许味道和影象才是最重要的 ，是伓是？许巷里头的热闹劲儿和老福州其味道 ，才是咱真正的“厝里厝外有其事”。许种感受 ，就像走三坊七巷 ，巷子绕来绕去 ，但总会找到最想吃的 ，最念念不忘的。
讲到这里 ，汝可能会问：“诶 ，除了中营巷 ，另有什乇地方可以找到老福州的回民街味道？”
我共汝讲囉 ，回民街嘛 ，不止中营巷 ，巷头巷尾老味道多着咯。啥清真豆浆油条 ，啥羊肉粉汤 ，啥蒸饼 ，汝去逿逿就会发明 ，回民街的握嗅馍伓只在一条巷里囉。
标签：回民街、中营巷、福州老味道、老福州影象、鸡街的故事
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