诶 ，我共汝讲囉 ，最近囝仔囝孙总喜欢去外厝吃什乇“网红茶店” ，讲是有特色 ，其实啊 ，照我看囉 ，许种茶都喝不出个所以然。饮茶 ，讲究啥 ？安呢 ，汝伓然意会 ，咱福州人要讲茶 ，莫过于“宁波奉化品茶”嘛。汝晓伓晓 ？许个名字听起普通 ，里面可是有大学问的囉！
宁波奉化品茶是啥 ？伓是单单品茗这简单
先共汝讲哦 ，“宁波奉化品茶”伓是单单讲品茗罢了 ，它是有故事 ，有讲究 ，有一种生活味道的。许个“宁波奉化” ，其实是来源于清代的福州茶文化 ，听讲是以前有个宁波的老伯 ，在福州开了一家茶� ，专门卖福建的好茶叶。因为茶叶好 ，味道又特别 ，生意是好到伓得了。
厥后 ，福州人就用“宁波奉化品茶”来形容那种精致、讲究的品茗气氛。是伓是很有意思 ？嗯哼 ，伓过啊 ，这个词其实另有个意思 ，就是讲汝个人生活的品味 ，像是咱福州人讲“食会吃 ，穿会穿” ，饮茶也要品得出个名堂来。
茶�气氛是灵魂 ，宁波奉化讲究“人味”
汝讲 ，饮茶最重要是什乇 ？是茶叶 ？是水 ？我跟汝讲囉 ，是“人味”。汝伓然意会 ，许种老福州茶� ，像三坊七巷底所那种小巷子里的老馆子 ，进去真是有味囉。汝坐底 ，老板就会给汝泡一壶茶 ，茶香出来 ，旁边嘛总有几位老依伯在讲古 ，安呢才是真正的宁波奉化味。
偷偷共汝讲囉 ，真正的“宁波奉化品茶” ，要用福州的“山水泡茶法”。啥叫“山水” ？咱福州人讲 ，水要用西湖水 ，伓是矿泉水 ，伓是自来水 ，是真正的山泉水。茶叶嘛 ，选福州外地的茉莉花茶 ，香气才对味� Ａ碛信� ，品茗的时候 ，伓是单单喝 ，汝要配上一碟福州鱼丸或锅边糊 ，这才叫隧道。
一壶茶 ，品的是福州的生活味
汝敢晓伓 ？我后生囝时节 ，常跟我公去南后街一间老茶� ，许日（那天）我公讲：“囝仔 ，饮茶伓是为解渴 ，是为品味。”许句话我记到今旦。茶嘛 ，安呢讲 ，像人生 ，热水冲下去是苦的 ，但细细品 ，才有回甘。汝讲是伓是 ？
现在囝仔都喜欢喝什乇奶茶、果茶 ，讲是时髦 ，其实嘛 ，许种味伓如一壶好茉莉茶来得实在。哦 ，着囉！汝下回有空啊 ，去三坊七巷的茶�荡荡 ，找一间老茶铺 ，平静坐底 ，点一杯茉莉花茶 ，尝尝“宁波奉化品茶”其味 ，保汝晓味。
汝可能会问囉 ，“诶 ，宁波奉化品茶就一定要去老茶�才有味 ？”着囉 ，我共汝讲 ，伓一定 ，但老茶�的气氛是要害 ，外头许种新式茶饮店 ，气氛伓同 ，味道自然也伓同囉。汝要是想体验真正福州味 ，照旧去老地方坐坐吧。
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