诶，汝会晓无，最近临汾品茶真是野受接待囉，特别是些个外省侬，吃得伓得了，野是好奇。其实嘛，临汾品茶，汝讲是简单伓？一碗茶汤呵，喝起来像是普通囉，但这背后，讲究咯，故事咯，握嗅猢，野是有其代志的。今天嘛，我就共汝讲讲，临汾品茶其门道和其中趣味，好好攀讲一下。
临汾品茶，底所最讲究其是“品”
讲惠临汾品茶嘛，有些侬会误会，以为就像喝功夫茶一样，讲求其茶叶种类呵，泡茶技巧呵，伓然意会野是讲究其茶具呵。其实伓尽然咯，照我看，临汾品茶最讲究其是“品”，汝讲是伓是？
“品”其意思嘛，不但仅是品茗囉，是要明白慢慢体会其味道，感受其气氛。临汾品茶呵，重在“底所品”，就是汝坐在店厝里面，听听旁侬攀讲古，看看茶店其安排，再用心去感受茶汤其味道。许种体验，才是真正的临汾品茶囉。
偷偷共汝讲，临汾品茶其茶汤嘛，讲究野是“透底”。就是茶汤伓能太浓，伓然意会也伓能太淡，喝起来嘛，要像福州其春天，清香又伓失其味。许种茶汤，才叫“透底”，才有“品”其味道。
茶汤之味，像福州其老巷味
汝知影无？临汾品茶其茶汤，野有点像福州其老巷子，其巷巷弄弄，绕来绕去，味道嘛，也是慢慢散发出来囉。我后生囝时节嘛，阿公经常带我去巷厝里面荡荡，伓然意会野会带我去临汾品茶，讲古讲到这些茶汤有“巷味”。
许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感受，这正正是老福州其味，伓仅仅是茶汤，其背后有一种生活其气息囉。
所以嘛，汝如果去临汾品茶，伓要急着品茗汤，先坐下，再慢慢感受蜀种味道囉。安呢就对咯。
留点想头，临汾品茶底所有其趣味
汝可能会问啦：“师傅，那临汾品茶，其茶叶有讲究无？”其实嘛，茶叶讲究是有囉，但伓是重点呵，重点是汝品茗其心境囉，汝明白慢慢品味其话，怎介普通其茶叶也会有好味道囉。
标签：#临汾品茶 #福州茶文化 #品味生活 #老福州 #茶汤其讲究
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