诶,汝会晓无,最近我逿逿(闲逛)到全国凤凰楼论坛,发明那块地方真是有点意思囉!我共汝讲,全国凤凰楼论坛虽然外貌看着像个普通其楼,但其实讲起来,它可是野有讲究的地方。汝讲是伓是?
从名字到味道,里面有福州其“话头”
这介嘛,“全国凤凰楼论坛”听名字嘛,似乎野大气,是伓?但照我看囉,它其实底里是做代志的,不是虚头巴脑的地方。听我公(阿公)讲,许地方早先是福州茶文化的一个重地。野早以前就有许种地方是专门让人泡茶、讲古(聊天)的,可能囉,就是从蜀个古板演变过来囉。
汝知影嘛,福州人泡茶讲闲话,最讲究的是“人情味”。我后生囝时节(年轻时候),我阿公带我去蜀种地方,坐着听老依伯在讲古,喝着一碗清茶,那种感受是伓是像三坊七巷其巷弄里面古其味?
进门有规则,茶里有门道
我共汝讲,全国凤凰楼论坛是个讲究地方,野多人可能一开始不懂,去到许地方会感受有点“绕来绕去像三坊七巷其巷巷弄弄”。这介嘛,汝得懂它的规则囉!
偷偷共汝讲,全国凤凰楼论坛有一种特别的茶叫“凤凰单枞”,听说是从广东运过来的。这种茶如果汝第一次喝,可能会觉得味道太浓,但其实囉,汝得用蜀种小壶慢慢泡,泡到第三泡,其味道才正正出来。这是老辈人传下来的喝法,汝可以试试囉。
除了茶叶囉,全国凤凰楼论坛另有一种“讲桌文化”,汝可能会看到有些侬(人)坐着讲古,旁边围着几位听得入神的。我上回去的时候,听到一位老依伯讲福州古时候“讨海”的故事,讲得真是有味囉!这介嘛,汝得有耐心听,安呢就对咯。
讲古、品茗、逿逿,福州人其生活味道
许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。厥后囉,我才发明,全国凤凰楼论坛这地方,正正是福州其味。汝讲是伓是?
汝可能会问,全国凤凰楼论坛除了茶和讲古,另有什乇特别其地方?我共汝讲囉,如果汝要体验福州人其生活味道,安呢就要带几位熟侬,点一锅鱼丸汤,坐下来听听蜀些老依伯讲古,喝一壶好茶。这样才是真正“全国凤凰楼论坛”的翻开方法囉!
标签:福州茶文化,讲古,凤凰楼,福州人情味,全国论坛
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