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诶 ,汝会晓无 ,最近全国兼职品茗论坛在福州这地界真是“惊动”囉~。我这老福州 ,做代志几十年 ,有空闲时总爱荡荡 ,也听人提起过这地方。起初啊 ,我还以为是啥“兼职找工”的地方 ,厥后才知影 ,哎呀 ,原来是为爱茶人开的“新天地”。

但讲实在话呵 ,这论坛啊 ,是有点讲究的 ,不是随便泡一壶茶就能懂的。今天嘛 ,我就来共汝攀讲攀讲 ,这“全国兼职品茗论坛” ,究竟有些乇门道 ,有些乇古事。汝讲好伓好?

一、“兼职”其玄妙 ,意会就野有味

汝知影伓?这个论坛名字里这“兼职”两字啊 ,可真是有学问的。普通人可能以为是“品茗兼着做别的事” ,但其实囉 ,在论坛里 ,“兼职”啊 ,是指每个人都像兼职侬一样 ,不必专职茶人身份 ,也能来这厢讲茶、学茶、交茶友 ;痪浠敖矅 ,就是“人人都可兼职当茶师傅”。

听上去似乎很随性是不?其实啊 ,内里规则不少 ,就像福州老厝的巷子 ,外头看着简单 ,里头绕来绕去全是门道。论坛里有些老茶友说 ,真正的品茗人 ,不在乎你喝多贵的茶 ,而是看你对茶的态度 ,得有尊重、有恳切。光是这点 ,就够我们福州人学一阵了。

偷偷共汝讲 ,这论坛里有个版块叫“茶席大赏” ,真是个好地方。里头各人会晒自己的茶席安排 ,有些是古色古香 ,有些是简约现代 ,但都有个配合点 ,就是“以茶为中”。我上回一帖看到一个人用福州古板漆器配茶席 ,哎呀 ,那画面 ,真是有味道。汝也可以去看看 ,学习学习。

二、“品茗论坛”其规则 ,野像福州做鱼丸

这论坛里有一个规则囉 ,我觉得和我们福州人做鱼丸有点像。就是什么?就是讲究“用心”。

汝看 ,做鱼丸 ,最重要的是手打得够不敷劲道 ,水分拿捏得够不敷准。品茗论坛也是一样 ,发帖、回帖都要有至心。特别是发帖 ,不可像“福州乌塔”一样堆得高高的 ,讲一堆无用的话。人家讲的“茶气” ,就像鱼丸的弹性 ,得在字里行间透出来才行。

我共汝讲 ,论坛里有个“新手茶学”板块 ,里头有大佬专门教人怎么品茗、辨茶。有一次我看到一个帖子 ,教人怎么品福州茉莉花茶的“头泡香” ,讲得野细致 ,连水温都标出来。汝要是真想入门 ,这个板块可以去好勤学学。

三、茶友其情谊 ,底所都讲究“真”

(外地话体)许日我去茶�荡荡 ,遇到一个老依伯 ,他讲他在论坛上交到一个北京的茶友 ,两人因为爱喝福州茉莉花茶 ,在线上相互教对方泡法 ,厥后还约在福州三坊七巷见面。哎呀 ,蜀种情谊 ,讲真囉 ,品茗的人才会有。汝讲是伓是?

(转回普通话)这事我听了之后 ,心里也是一暖。品茗嘛 ,讲究的不就是个“缘”字?全国兼职品茗论坛 ,给了不少人一个认识、分享、交流的时机。茶是媒介 ,情是实质。汝要是对茶有兴趣 ,去那儿走走 ,可能也会交到几个知己囉。


结尾:后手问题和老依伯谜底

后手问题:“诶 ,那我要是不会品茗 ,也能去这论坛吗?”

老依伯谜底:“可以囉!汝只要有心想学 ,就算现在只会喝凉茶 ,也是很接待的。茶嘛 ,最重要的就是个‘心’。”

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