诶 ，汝会晓无？最近 ，我听到有几侬问我 ，“新乡李村鸡街底所？是不是福州有新开其地方？”哈哈 ，我听了就晓 ，些个侬可能还真是头回听讲这个名字 。照我看囉 ，汝伓是老福州 ，预计对它伓是太晓得 。今天 ，我就共汝讲下这个“新乡李村鸡街” ，这地方嘛 ，有讲究、有故事 ，伓是随便去的 。
啥是新乡李村鸡街？名字里面有玄机呵！
先共汝讲 ，这个名字听起来就有点特别 ，汝讲对伓对？新乡李村鸡街 ，听起来像是个很现代的地方 ，但其实 ，它是福州老底厝那种“鸡街文化”的延续 。鸡街伓是卖鸡呵 ，是福州话里面讲“吃鸡”的地方 ，意思就是专门吃鸡肉的店肆一条街 。
许地方嘛 ，汝伓是自己去逿逿还真会迷路 。它底所伓是福州老城区里面 ，是在新乡李村这片地方 。汝伓晓新乡李村底所伓？它其实是在仓山区 ，靠近金山片区那块 。照我看囉 ，去之前汝先查好地图 ，伓然会绕来绕去像三坊七巷里面其巷巷弄弄 。
鸡街里有啥讲究？汝伓晓得就亏囉
讲到鸡街里面的店嘛 ，汝要晓得 ，它伓是普通鸡肉店 。里头有些店肆可是几十年老字号 ，野有福州味！我固细辰候听我公讲 ，鸡街的鸡肉店讲究选用外地土鸡 ，做法呢有炖、焖、炸 ，另有福州人喜爱的白斩鸡 。最重要的是 ，这些鸡肉都搭配福州奇特其酱料 ，汝吃了 ，味道包管抵得上一碗隧道其福州鱼丸 。
汝要吃到最好其白斩鸡 ，我偷偷共汝讲 ，去“李记鸡庄”试试 。他们家有一种秘制酱油蘸料 ，里面加了蒜头、香菜和福州红糟 ，酸甜之间带有一股福州特有其鲜味！不晓得汝爱不爱吃 ，但我每次去都一定点 。
我后生囝时节去鸡街 ，其种味道着难忘囉
（外地话体）我记得我后生囝时节 ，有一回去鸡街讨海 ，其日嘛恰好下雨 ，巷厝里面打伓伓其伞 。行到巷尾 ，看见蜀间店面平平其鸡肉铺 ，底所坐几位老依伯着喝酒 ，桌上蜀碗白斩鸡 ，许种香味荡出来 ，实在野有味 。厥后我带我囝去试 ，伓然意会他们家鸡肉照旧老味道 ，半点伓变 。
（转回普通话）彼刻我就感受 ，这种地方伓是随便能找到的 。汝要是喜欢福州老味道 ，鸡街绝对能让汝吃得满意！
咦 ，讲到这 ，汝可能会问囉 ，“鸡街有什乇时间最好去？”照我看囉 ，汝伓要挑早上去 ，鸡肉店通常午间和暗暝才是最热闹的 。汝去的时候 ，记得带点耐心 ，因啊有时候还需要排队呢 。
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