诶 ，汝会晓无 ，最近暗暝我去烟台坡底所荡荡 ，烟台品茶其味道着实野好�。∪曛皝吨� ，现在许多后生囝讲到烟台品茶都以为是随便一间茶� ，啥茶都茶上来这种 ，实际伓是安呢囉！
烟台品茶呵 ，照我看囉 ，不是单单是“食茶” ，它是福州人一种生活方法 ，其背后有许多讲究 ，汝若有兴致 ，我共汝讲讲囉。
烟台品茶的门道 ，汝会晓无？
许种品茶囉 ，不是单单“品茶叶” ，它是品人情味 ，是品老福州其生活节奏。汝看 ，烟台坡上其茶� ，伓管是新式其茶� ，照旧老依伯其手工茶摊 ，都讲究一个“慢慢来”。福州人嘛 ，讨海也好 ，荡荡也好 ，总爱讲究个慢慢来 ，安呢才有味对伓对？
有些侬晓得囉 ，烟台品茶嘛 ，茶叶种类是有讲究的。一般其福州人嘛 ，喜欢饮福鼎白茶 ，或乌龙茶 ，尤其是铁观音。汝知影伓知影 ，福州人对茶叶其“熟度”也有讲究囉 ，像我公后生囝时节讲 ，“伓要食太嫩其茶 ，像嫩叶伓够味 ，太老又涩口。”所以茶叶其焙火野重要 ，安呢才有福州人其“润口”其感受。
诶 ，我共汝讲囉 ，烟台品茶有个窍门：伓要急着一口吞下去 ，汝得慢慢饮 ，先闻其香 ，后感其味 ，最后才慢慢吞下去。安呢囉 ，茶水从汝嘴到喉咙 ，其香气就慢慢散开 ，许种感受才是正正福州其味。
茶�里的故事 ，老福州其味
许日我去烟台坡 ，恰悦目到一间老厝改成其茶�囉 ，门面平平无奇 ，但一进去就闻到茶香扑鼻。底所一位老依伯在共后生囝讲古 ，他讲其茶�以前是福州人聚会其地所 ，老依伯讲到许些福州土味故事 ，像以前人家讨海回来 ，一定要在茶�里歇歇脚 ，喝杯热茶 ，讲讲闲话 ，才算是完整其一天。
我坐在底所 ，听着许种故事 ，着实感受烟台品茶伓是单单食茶 ，其实是福州人一种“生活的讲究” ，许种味道囉 ，汝伓来试试 ，伓会晓其。
诶 ，讲到这介嘛 ，汝可能要问咯 ，烟台品茶究竟底所最好？照我看囉 ，伓管哪间茶� ，只要汝用心去感受 ，慢慢饮 ，慢慢闻 ，许种“慢”其感受就是底所最好其茶�。
标签：烟台品茶、福州茶文化、福州人情味、慢生活、茶香的讲究
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