诶 ，我共汝讲囉 ，最近福州其天气转凉了吧？许日我闲荡荡 ，去洛阳桥底所其茶摊坐一坐 ，真是野有味囉 。汝会晓无 ，洛阳品茗啊 ，伓只是一杯茶 ，是福州侬其生活味 。讲到洛阳品茗 ，可能有侬会误解 ，以为只是去洛阳桥底所品茗 。诶 ，不是许样子的囉 ，它野有讲究囉 。
洛阳品茗的讲究 ，汝知影底所“野”有味？
洛阳品茗囉 ，是一种生活方法 ，伓只是一介品茗 。福州侬讲“品茗” ，野是“坐下来讲闲话” ，许种感受像三坊七巷底所其巷巷弄弄一样 ，绕来绕去 ，伓知影什乇时候会碰见老依伯 ，讲起许些古事 。洛阳品茗就有许种味囉 ，汝要会“坐得住” ，要会“听得耐” 。汝讲是伓是？
诶 ，偷偷共汝讲囉 ，洛阳品茗的诀窍在于“伓急” 。伓急着喝 ，伓急着讲 ，茶要慢慢泡 ，茶味慢慢出来 ，闲话也要慢慢攀 ，许样才有味囉 。汝会晓什乇茶最好？老福州都喜欢泡一点铁观音 ，或者福州老厝里面的茉莉花茶 ，许种花香味 ，野是洛阳品茗其标配 。
老福州的“讲闲话” ，就在洛阳品茗里
我后生囝时节 ，经常跟朋友去洛阳桥底所 ，其时候底所伓是野多其摊摊 ，但味道是一样的囉 。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味囉 。许些老依伯讲起古事 ，讲起讨海其趣事 ，我就坐着听 ，茶喝着慢慢通透囉 。
汝若是去洛阳品茗 ，记得囉 ，伓要急着讲 ，也伓要急着走 。汝坐着慢慢听 ，慢慢问 ，伓管是茶味照旧闲话味 ，都会慢慢出来囉 。
讲闲话讲到这囉 ，汝可能会问……
汝讲：“洛阳品茗底所有伓有特别其规则？”
照我看囉 ，规则伓是多 ，但有一条重要囉：汝要尊重 。伓管是茶摊其老板 ，照旧旁边闲座其侬 ，讲闲话讲到入味 ，才是洛阳品茗其真谛囉 。
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