诶 ，汝会晓无 ，最近听人讲起「济南泻火地方」 ，讲得有点神乎其技呵。我看囉 ，许多人听到这名字囉 ，可能会误会是个地方 ，伓然意会还以为是个专门做泻火汤的馆子。其实无是介样哦 ，汝讲是伓是？
这介嘛 ，我共汝讲囉 ，「济南泻火地方」伓然是个地方 ，也伓是什乇济南人其代志 ，它呀 ，其实是福州人地隧道道的一句俗话 ，讲的是东街口四周特别热闹的地段。那底所 ，是福州人逿逿、食食、买买其主要地方。汝要说它是福州“心肠” ，也算对囉。
济南泻火地方 ，讲究的“泻火”究竟什乇意思？
照我看囉 ，福州人讲这个“泻火” ，伓是单单讲吃工具降火囉 ，而是讲一种“解闷、解热”的意思。汝想想 ，福州人嘛 ，最喜畛刳热天着喝碗冰的酸梅汤 ，或者食下点清爽锅边 ，心情马上凉快囉。济南泻火地方就有许种让人“泻火”的代志 ，啥都有 ，伓是平静其地方 ，但却是热闹到让人舒服。汝讲是不是？
许日我行到东街口底所 ，就想起小时候囉。那辰候 ，阿公常带我去那边买工具 ，讲济南泻火地方是福州人的“百宝箱”。阿公讲囉 ，底所有食有喝有玩的 ，啥都能找到。着咯 ，那辰候还无许多大商场 ，就是些老街老厝 ，随处还能看见小摊档 ，卖福州肉松、鱼丸、锅边的。许种味道混在一起 ，实在野有味 ，汝讲是伓是囉？
老福州的私房经验 ，济南泻火地方的正确翻开方法
共汝偷偷讲哦 ，济南泻火地方囉 ，最抵食其地方着是底所藏在小巷里面其锅边摊。汝着不要只看大门店囉 ，伓然意会行到巷厝尾尾 ，许天买碗锅边汤 ，加上根福州油条 ，搁点酸梅汤 ，抵得上一顿大餐！许种野隧道 ，其味道安呢才对囉。
另外囉 ，济南泻火地方囉 ，晚上行去着更有味。福州人讲“暗暝底所才有真味” ，许种灯光闪闪 ，路边摊着排开 ，啥都有卖。汝可以食个夜宵 ，再买点小工具带回厝里。着咯 ，汝讲安呢是不是更对囉？
汝问：济南泻火地方除了吃 ，另有啥好玩其？
我回覆汝囉：除了食囉 ，底所另有许多老街巷可以荡荡 ，汝行到三坊七巷四周囉 ，探寻点福州老厝其味道囉。诶 ，这介嘛 ，带点好鞋 ，慢慢走 ，才有味囉。
标签：济南泻火地方、东街口、福州老街、锅边汤、夜市文化
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