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诶，我共汝讲囉，最近有一位外地来的伓知影汝什乇朋友，问我“老依伯啊，白云区鸡窝街究竟底所
？”哇，我一听就笑咯！这介嘛……听着像是要找个地方吃鸡照旧买鸡一样。诶，我跟汝讲，听我讲囉，这鸡窝街可不是养鸡卖鸡的地方哦！

鸡窝街底所
？不在白云山，也不在鸡窝里

着咯，白云区鸡窝街其实是福州老城区里一条小巷，伓是汝以为其“白云山”底下，伓是鸡窝巷。许名字听着野有趣，其实呢，它就像福州三坊七巷里头许种弯弯曲曲巷子，藏着福州老味道。鸡窝街其实在白云区靠近老城区的地方，具体嘛嘛，汝若是出地铁到白云区老街那边，问问外地做代志的老依伯咯，包汝找到。

这巷子嘛，不大不小，狭狭其，像许厝巷巷弄弄一样，伓是什么高楼大厦，反而是老旧的砖墙瓦厝。满地是青苔，墙上爬满藤藤草草。着咯，行到巷里，汝能闻到一股老福州味，有人家煮鱼丸，有锅边店飘汤味，野是亲切。汝讲是伓是
？

鸡窝街的讲究，藏着老福州的味道

鸡窝街嘛，它特别在哪呢
？照我看囉，它特别就在于它“藏”着的工具。外面看着不起眼，但里面藏着许多老福州的生活味道。咱福州人讲究一个“厝里厝外有其事”，鸡窝街也安呢囉。

许日我逿逿到鸡窝街，行到巷尾，有一家锅边店，伓大张扬，门面平平，但底所坐几位老依伯在下棋。许种地方嘛，汝要是伓认真看，是伓会发明。进去一坐，点了一碗锅边，哇，那味，真是从小吃到大的老味道！

偷偷共汝讲，这鸡窝街里头还藏着一家卖古板香料的店，专门卖福州人煮鱼丸汤、红酒鸡用的香料包。许种香料嘛，野好，香得汝想起老福州其年味。汝要是找伓到，我可以共汝领路呵。

老福州人的私房经验，逿逿鸡窝街的三种方法

共汝讲，这鸡窝街嘛，我个人觉得有三种逿逿的方法最有趣：第一嘛，早晨去，伓多人，巷子里还湿湿的，伓热，适合慢慢逿。第二嘛，晚上去，许种老巷子晚上灯光下，野有味，特别是喝完酒去溜溜，更有感受。最后一种嘛，带个懂福州话的朋友去，许种地方嘛，听一听里头人讲闲话，才是真正的乐趣。

后手问题：鸡窝街究竟有无鸡卖
？

嘿，这就要共汝讲，鸡窝街伓是卖鸡的地方，想买鸡，汝去菜市场囉。不过嘛，鸡窝街藏着许多“鸡味”——锅边、鱼丸、红酒鸡、鸡汤啥乇的，汝好好荡荡，准有发明。

标签：#白云区鸡窝街 #老福州味道 #锅边店 #老城区巷子 #外地生活

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