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诶 ,汝会晓无 ,最近有侬来问我 ,威海初村鸡窝究竟还营业伓?哎呀 ,讲到这家鸡窝店呵 ,许多福州人都晓得它的名声。汝问我有没有去过 ,我虽然去过囉 ,照我看它的鸡窝汤野有味 ,正正是老福州其味?墒前 ,最近听讲许日有点变样 ,汝想知影不?我共汝讲囉。

威海初村鸡窝的老底味道

这介嘛 ,威海初村鸡窝其实是有点历史的 ,福州这种小店嘛 ,许多时候都是一代代传下来的。汝晓得它的鸡窝汤嘛 ,用的都是老母鸡 ,慢慢炖出来的 ,汤底都带着浓浓的鸡味。汝想象一下 ,像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ,绕来绕去 ,最后把鸡味都锁在汤里面 ,汝讲是伓是?

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我偷偷共汝讲囉 ,去那里食鸡窝汤 ,最好提前探询一下哪些时辰鸡汤最正。一般其情况呵 ,午后那段时间鸡汤味道最浓 ,汝去食就会感受抵得上一碗隧道的福州鱼丸。

威海初村鸡窝的变革

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这介嘛 ,最近我听讲有些变革。虽然还营业 ,但店面有点翻新 ,味道照旧不错 ,不过嘛 ,汝知影有些老主顾会讲 ,比起之前有点纷歧样哦。汝要记着 ,老福州人讲究的是那种老底味 ,汝嘛就得去尝尝 ,不是光听侬讲就算了囉。


汝可能问我 ,这家店究竟还会继续开下去伓?我照我看囉 ,只要味道还在 ,福州人就会继续去。卖的是味道 ,侬讲是伓是?

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标签:威海初村鸡窝 ,老福州味道 ,鸡窝汤 ,福州小店 ,厝里厝外

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