诶，汝会晓伓 ？最近我带我小囝去浑南那边荡荡，晚上嘛，巷子里热闹到像过年一样。许种地方，伓是汝平常在亨衢上会找到的。讲真的，福州其味道，真正是藏在这些小巷子里面，汝讲是伓是 ？
巷子里有味，伓是光吃的味
照我看囉，浑南其小巷子，晚上去逿逿，汝会发明伓一样的味道。伓是讲光吃的味道呵，诶，是那种老福州生活其味。许夜我就行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。
讲到吃的嘛，浑南这片地方，伓是讲路边摊，连巷仔头的角落都有好吃的。像那家阿婆的鱼丸摊，鱼丸是现做现煮，汤底嘛还加了点虾壳和胡椒，汝一吃就会晓，啊，这是真正的福州味囉！
偷偷共汝讲，浑南巷子里有一家烧烤摊，老板用的是老式炭火炉，烤出来的肉串多了一股烟熏味。去的时候记得问有没有“辣椒酱拌面”，伓是菜单上有的囉，得汝会问才会给。
夜里小巷子，走出来的是故事
许日我带我囝去，也是想让伊晓，福州伓是光有大商场，其实巷子里才有意思� ；肽险獗呗�，有些巷子底所，听老人家讲，以前是水路通船的地方，伓然意会也是讨海人聚集的所在。汝夜里去，照旧会看见几家老店的门牌上写着“某某船行”许种字样。
另有囉，有些巷子里摆摊的侬，祖宗三代就做这行的。像我上次碰到个卖糖粿的老板，伊共我讲，伊阿公早年间挑担子走街过巷，糖粿是自家配方，吃起来口感又糯又甜，伓会腻。汝要是碰见，买一份试试，绝对伓会失望！
共汝提个窍门，浑南的小巷子，最好是晚上8点后去，许时人气最旺，摊贩基本都出摊了。伓然意会太早，汝可能会错过许多好吃的。
汝可能会问：浑南其小巷子，逿逿就好 ？有什乇特别其规则伓 ？
讲实在的囉，浑南这地方嘛，讲究就一个字：“慢”。伓要急着赶路，慢慢行，慢慢看，慢慢吃，安呢才会体会到福州的“闲味”。
标签：浑南晚上必去的小巷子、福州夜市、老福州味道、巷子里的故事
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