诶 ，汝伓会晓囉 ，最近底所野多侬共我讲起「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」 ，讲是一个品茶的好厝所 ，我一听就有意思！茶叶嘛 ，咱福州人从古辰候就爱食 ，啥龙井、铁观音、茉莉花茶 ，汝随便问一个老福州 ，个个都能共汝讲一箩筐 。但「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」许听起来特别囉 ，像是要讲点门道的地儿 。
上回我带囝去广州出差 ，正好听见有侬提起这个地方 。我就寻思 ，诶 ，去荡荡看囉 ，看看跟咱福州的茶文化有啥子纷歧样 。我共汝讲囉 ，结果一去 ，哇 ，实在是开眼界 ，伓然意会！
品茶场合 ，门道是啥呢？
这介嘛 ，我到「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」后 ，才发明伓是普通的品茗地方囉 。许边是野讲究茶叶的新鲜度、嫩度 ，还讲究茶师的手艺 ，甚至连茶具摆放都有章法 。
汝晓伓晓 ，许茶叶分得细到吓人 ，新茶嫩茶的标准伓一样 。像他们的嫩茶 ，讲究用早春茶 ，茶叶青翠欲滴 ，泡出来一股鲜爽味 。新茶嘛 ，虽然也是新摘的 ，但制法和贮存方法差别 ，偏重茶香的长期性 ，许种喝下去 ，后劲十足囉 。
共汝讲一个诀窍：在「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」 ，汝若伓晓点选茶 ，可以先问侬推荐 。茶师通�；崞揪萑甑目谖逗拖埠� ，推荐适合汝的茶叶 。但切记囉 ，选茶的时候 ，闻香气是要害 ，茶叶的香气越清新、越纯粹 ，品质就越好 。
讲究茶艺 ，讲究心境
我在许边坐下 ，看着茶师泡茶 ，真是佩服囉 。咱福州也有茶艺 ，但许边的茶艺有点纷歧样 ，着重于一个“慢”字 。茶师泡茶伓急着冲 ，先用热水温杯、醒茶 ，让茶叶“活过来”囉 。品茗的时候 ，他们勉励汝慢慢品 ，三口一杯 ，头口茶尝香 ，二口茶品味 ，第三口才是回甘 。
我晓得囉 ，品茗伓只是解渴 ，更是一种沉淀心情的方法 。许边的情况也很特别 ，安排得简约又雅致 ，像咱福州的三坊七巷 ，古色古香中带点现代气息 。汝一坐下 ，啥烦心事都放一边 ，连时间都过得慢了 。
茶文化的“同中有异”
许日 ，我食完暗暝就去许边荡荡 ，伓然意会看到一个老依伯着教一群年轻侬泡茶 。老依伯讲 ，茶是“喝出来”伓够 ，得“品出来” ，每一口茶都像人生一段路 ，酸甜苦辣都在里头 。我听了 ，心头想 ，这伓正是咱福州老辈侬讲的“茶如人生 ，慢慢泡 ，慢慢品”吗？
安呢讲啦 ，咱福州的茶文化和广州的比起来 ，虽有点差别 ，但焦点照旧一样：都是“以茶会友” ，讲究的是个“品”字 。无论是广州其新茶嫩茶 ，照旧咱福州的茉莉花茶 ，品茗嘛 ，最紧要的是享受其历程 。
老辈侬有句话 ，我共汝偷偷讲：“茶叶囉 ，伓在贵 ，贵在会品 。”汝若真想学会品茶 ，去许边看看 ，也是一种收获 。
可能囉 ，汝会问：“我伓是行家 ，会伓会被忽悠？”呵 ，我共汝讲啦 ，茶叶虽讲究 ，但伓用怕 。选汝喜欢的味道就好 ，伓用太在意价格 。茶嘛 ，讲究的是个心境 ，心静则茶香 。
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潘龙兴先生 ，54岁 ，硕士学位 ，教授级高级工程师 ，现任上海电力股份有限公司副总经理、国家电投集团国际能源有限公司董事 。曾任淮沪煤电有限公司田集发电厂厂长兼党委副书记、二期筹建处主任 ，上海上电漕泾发电有限公司总经理兼党委副书记 ，上海电力巴基斯坦KE项目团队卖力人 ，上海电力股份有限公司战略与治理提升部（体制革新办公室）主任 ，上海电力可再生能源治理中心党委书记、主任 ，上海电力新能源生长有限公司、上海上电新达新能源科技有限公司董事长 ，上海电力股份有限公司总经理助理、火电部主任 。
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