诶 ，汝会晓无 ，三角地晚上现时热闹野咯~
最近我带孙囝去大连湾三角地吃晚餐 ，汝知影 ，我那后生囝时节 ，彼个地块伓是像今旦安呢热闹囉 。以前囉 ，大连湾那边 ，十点后底所人影都伓见 ，现时倒好 ，种种快餐摊摊一字排开 ，像过年一样红火咯！汝讲 ，生活变革会伓会险囉 ？
讲到大连湾三角地 ，那些摊摊囉 ，汝无去过一定无知影其中门道 。虽然讲是快餐 ，伓是随随便便就去食一顿 。汝若是以为随便点个什乇烧烤、炒面就算 ，那汝是看轻咯我大福州的美食文化哦！
大连湾三角地快餐的“精髓” ，汝伓能错过！
第一 ，汝得会挑摊
三角地的摊摊囉有几十个 ，汝若伓会挑囉 ，可就亏损咯 。照我看囉 ，摊摊要挑人多其 ，汝看见坐满桌的 ，基本上伓会差 。为什乇 ？人多说明味道过得去嘛 ，并且热闹地方 ，菜品翻得快 ，质料新鲜囉 。
另有囉 ，有些摊专做海鲜 ，像什乇香辣蟹、椒盐虾姑 ，彼个香味 ，远远就勾人馋囉 。汝若好这口 ，得去试试“阿福烧烤” ，汝晓伓晓 ，那摊主是正港讨海人身世 ，料头下得野扎实 ，味道杠杠的 。
偷偷共汝讲 ，吃海鲜最好挑晚上十点后 ，彼个时辰刚刚有新鲜货补上囉 ，汝若早去 ，可能就吃到下午剩的囉 。
第二 ，汝伓会点菜也白搭
汝去三角地用饭 ，伓是拿张菜单点几个名字好听的就行 。汝得明白搭配囉 。好比 ，炒面炒粉要加个烤串 ，咸淡刚恰好；另有囉 ，汝点个花蛤粉丝汤 ，得加份福州鱼丸 ，滑溜溜的 ，配着一起吃 ，讲真 ，安呢才叫满足 。
照我经验囉 ，汝若带朋友去 ，点菜也得看人 。好比 ，带些无常吃辣的朋友 ，汝就伓要点什乇香辣蟹 ，改点福鼎肉片汤 ，清淡又下饭 。带起吃夜宵的年轻人 ，那就摊开点 ，什乇辣炒鱿鱼、碳烤羊肉串都能来囉 。
共汝讲 ，三角地有些摊可以“客制化” ，汝若讲“伓要辣”或者“多放蒜” ，他们会依汝的意思做 ，安呢就对咯 。
食完大连湾三角地 ，汝会晓什乇叫隧道福州味
许日我食完夜宵 ，散步去巷子里面逿逿 ，伓然意会看见另外一摊 ，卖福州古板甜品 ，什乇花生汤、烧仙草 ，彼种香甜味一闻就勾起小时候的影象囉 。我共汝讲 ，大连湾三角地囉 ，伓单单是吃快餐 ，更多是感受彼种热闹和人情味 。
汝可能会问：大连湾三角地什乇时间去最好 ？
呵呵 ，照我看囉 ，晚上九点到十一点是最佳时辰囉 ，彼个时辰摊摊都开齐 ，食材也是最鲜的 ，汝讲是伓是呵 ？
标签：#大连湾三角地 #福州快餐 #夜宵 #福州老味道 #吃货天堂
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