诶，汝会晓无，最近有人共我讲起沧州鸡窝街，那侬竟然问我底所是“鸡窝”？险囉~我心想，唉哟，现在其年轻人，可能福州话都没学好，伓晓“鸡窝”共“鸡蛋”有什乇关系 。汝讲是伓是？其实啊，沧州鸡窝街这地名，听起来普通，但里头有许多古事会讲囉 。我今旦就共汝攀讲一下，免得汝下次再问得闽南语伓通，险呐~
鸡窝街是底所？汝若伓晓，着先听我讲古
这介嘛……鸡窝街其实是在福州老城区，靠近那沧州一带，伓是什乇大街大巷，反而是条巷厝，弯弯曲曲像三坊七巷里面其巷巷弄弄囉 。汝若去过那厢，着会知影，许地是老福州人散步其好去处，也是吃福州小吃其“宝藏地” 。
我固细辰候听我公讲，鸡窝街名字来由嘛，其实并伓是因为有什乇鸡窝啦，而是因为那地方早先是个市场，许多人挑着担子卖鸡、卖鸭，鸡蛋嘛一堆堆摆着，实在像鸡窝一样 。厥后那地一带住下来的人，慢慢就叫它“鸡窝街”了 。汝讲，福州人这取名字，很讲实际吧？
汝若去鸡窝街荡荡，有两样野会晓
一、“鸡窝街”其实伓是蜀条正正的街
我共汝讲囉，汝若想找条亨衢名叫“鸡窝街”，那汝着要失望了 。鸡窝街是个“俗名”，伓是正正地图上会标其 。它其实是沧州境内几条巷厝的总称，野有那种“藏在巷子里”的感受囉 。我记得头回带我囝去，彼头我们绕了好几圈，才找到蜀间卖锅边糊的小摊 。汝讲气伓气？！
偷偷共汝讲囉，汝若想去鸡窝街，最好是问问外地人 。若单凭导航，可能绕到天黑都未会找到“鸡窝” 。汝着记着，沧州一带有个老市场，靠近许厝厝边边，其小巷里着是鸡窝街囉！
二、鸡窝街是福州小吃其“藏宝地”
讲到鸡窝街，伓讲吃，那简直对不起咱福州人其胃囉！那厢有什乇？锅边、肉燕、鱼丸、芋泥……我跟汝讲囉，许些工具，汝到大饭店吃，未必吃得出许种家乡味 。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……
汝若去囉，一定要试试那厢其“鱼丸汤”，那是用深井水调制的，配上手打的鱼丸，弹牙又鲜美，抵得过我食过的许多大酒楼囉！
安呢就对咯，鸡窝街是老福州的味道
我看啊，鸡窝街伓只是条街，它是福州老厝其一部分，是福州人对老生活的纪念 。汝讲，是伓是？所以汝若问我沧州鸡窝街在哪里，我会共汝讲，鸡窝街在福州人的心里，藏在许些老厝里头，藏在锅边、鱼丸和老市场其味道里 。
可能汝要问：鸡窝街其小吃店，哪间最好食？
我的谜底嘛，照我看囉，许种店伓是看装修，只要闻到味道对了，汝就进去试试！福州人讲，食物嘛，味道是第一咯 。
标签：沧州鸡窝街、小吃巷厝、老福州味道、锅边鱼丸、福州巷弄
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