诶,汝会晓无?最近我到巷里面荡荡,听讲四周开了几间新的养生铺子。讲真囉,这个“养生保健”,着伓是近来才流行起来其代志囉。我想起,早年间福州就有许多“老法”的步伐,安呢养养身、调调气,跟如今“现代”养生也无差几多,横竖底所人都讲健康最重要,对吧?
不过嘛,汝讲到“四周养生保健”,我就要共汝攀讲几句了。现在底所人讲“养生”,有的觉着就是去做个推拿,喝点养生茶。其实,真正讲究起来,里面的门道可是绕来绕去,像三坊七巷里面的巷巷弄弄,伓是随便底所人都知影。安呢,今墩我就共汝讲讲,福州人做“养生保健”其几桩讲究。
一、福州人祖传的“热气养生”
福州人讲究啥?一个字——“热”。汝看,吾厝人食饭爱热滔滔,煮茶爱热腾腾。连养生保健,也离伓开这个“热”字。照我看囉,这个热气养生,是老福州的第一门功夫。
好比,汝有无听过“熏蒸”?许日我后生囝时节,吾阿妈带我去南后街四周底所一个老铺子,里面有种叫“草药熏蒸”的代志。那时节囉,伓是像今墩有其设备安呢精致。就是个木桶,下面放一锅煮滚的草药水,汝坐其上面,盖条厚厚的毯子,熏得满身汗流浃背。吾阿妈讲,安呢做,湿气都给逼出来,身子会轻松许多。
偷偷共汝讲:福州“熏蒸”讲究草药搭配,吾阿妈从旧时辰传下来讲,要放艾草、苍术、川芎这些祛湿的工具,另加一点陈皮,气味才够“福州”。汝今墩去做熏蒸,记得问清楚中药用啥身分,伓然意做出来味道伓对,效果也伓会好。
今墩嘛,这种“熏蒸”还在,只不过改良过了,有专业设备,有些人觉得野高级。其实囉,照我看,老办法最有味。汝讲是伓是?
二、伓得小瞧“足底推拿”
另一个老福州的养生绝活,就是“足底推拿”。许多侬觉着,脚底按按是松开,伓晓得它其实也是门大学问呵。汝知影伓,吾厝人讲“脚底有全身穴道”,按伓对了是无用的,按对了才叫“保健”。
我共汝讲囉,福州早年间,在三坊七巷四周有几间专门做足底推拿的小铺子,师傅都是老手,手劲伓大伓小,按得汝又痛又舒服。记得有一回,我带吾囝去试,按完后,他讲脚底痒痒的,走路都轻松。这个代志嘛,是靠经验的,底所人都讲,师傅老的才懂。
偷偷共汝讲:汝去做足底推拿时,记得叫师傅按按“涌泉穴”,这是脚底中心偏前一点的地方。吾阿妈讲,这个穴位是“养生大穴”,通气血的,按一按,汝会觉得整个人野舒服。
不过嘛,现在有些“养生馆”,只顾着捞钱,随便按两下就搪塞了,汝可要找底所老店才包管囉。
后手问题:
汝可能会问:诶,那福州另有啥养生保健的好地方推荐伓?
我共汝讲囉,去三坊七巷四周找找老店,或者去鼓山底所山脚,那里也有几间做得隧道的。横竖嘛,汝记得,养生要讲究“正宗”,伓要随便听人乱讲。
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