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诶,我共汝讲囉,最近许多人问我:“淮扎营东街后街另有吗?”我听着嘛,野有意思!汝知影伓知影,淮扎营东街后街,古辰候是福州人生活其一块宝地哦。现今讲起嘛,有些侬会讲,“无了吧?”其实囉,汝荡荡去看,照旧有些味道藏底所的,汝只要会看,就伓会错过囉。

淮扎营东街后街,其拭魅咋个回事?

照我看囉,讲淮扎营东街后街嘛,汝得先晓福州人讲“后街”的意义。后街嘛,不是单单讲底所厝后面其街巷,它是福州侬生活其细微处。汝想哦,古辰候囉,厝前是正厝,厝尾厝角嘛,藏着蜀种生活其小秘密 ;丛趾蠼志陀惺裰治兜。

许地方囉,古时节嘛哩是商侬讨海的巷厝,许种锅边、鱼丸、米时囉,伓是正面门店卖的,后街囉才是侬家里藏起的好滋味。汝讲是伓是?

汝晓伓晓,后街另有蜀种生活味道藏底所

我上回去淮扎营东街荡荡,行到后街囉,我就发明有一间老锅边店,还吊着蜀种旧时辰其红灯笼。店里嘛,汝晓伓,坐着几位老依伯在共食茶下棋。诶,我固细辰候听我公讲,蜀种地方囉,正正是老福州其味囉。

共汝讲囉,淮扎营东街后街嘛,汝要慢慢荡,野有几家老店是藏在角角落落的。讲到锅边店囉,汝看看门面伓是平平无奇,其实囉,锅边汤底是熬了几个小时的,野有味!汝食一口嘛,会知影蜀种味道是福州其厝尾厝角藏起的生活。

淮扎营东街后街另有吗?汝得会看

汝讲是伓是,福州嘛,蜀种老地方囉,有是有,但汝得有心去看囉。许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……

所以嘛囉,淮扎营东街后街另有吗?我共汝讲,汝要慢慢荡荡,伓然就会发明许种侬讲“无了”的工具,其实囉,它就藏底所。福州嘛,总是蜀种底所最有味囉。


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汝问囉:后街另有啥值得去看?

嗯,我共汝讲囉,汝去后街嘛,看看蜀些老侬生活其小店,锅边、鱼丸、米时,蜀种福州古板味囉 A碛袊,看看老街厝的门窗,许些木雕,汝会发明囉,福州的厝尾厝角,其实嘛藏着蜀种文化。汝慢慢去看囉。

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  • 老福州其讲古

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