诶,我共汝讲囉,最近去佛山荡荡,发明啥好玩?就是许个“24小时品茗的地方”!汝讲是不是很奇妙?品茗嘛,咱福州人也是讲究的,但佛山那边的品茗文化,真是别有一番味道囉。我这次去,真是“品茗喝出新天地”,今旦就共汝攀讲讲,佛山24小时品茗的地方,有啥讲究、底所门道。
佛山品茗,夜里也有味
汝知影伓?佛山那边品茗跟咱福州是有点纷歧样的。福州品茗嘛,讲究个“闲”,似乎在三坊七巷里找家小茶�,坐下慢慢泡。但佛山,24小时品茗的地方是专门为了那些“夜猫子”设计的。无论是夜归的辛苦人,照旧子夜肚子饿的年轻人,都能在那找到一盏热茶、一点点心,安呢就对咯!
许日我就去了一间,据说是佛山老字号的24小时茶�。哇,一进去就闻到许种茶香,扑面而来,像是许早咱福州老厝里的“茶香扑鼻”。店里坐着各式人,有老依伯在“吹水”(聊天),有后生囝在加班,另有伓少是夜里赶路的司机停下来歇脚的。汝讲是伓是,许种地方就是有味道?
品茗也有规则,许点事知影伓?
我共汝讲囉,佛山的茶�品茗,伓单单是品茗囉,规则还不少!有点像咱福州人吃鱼丸,知道伓,鱼丸里包肉,肉又要嫩,汤头还得讲究,是伓是?
偷偷共汝讲囉,去佛山24小时茶�,其实凌晨三四点最有味。那时候茶客少,茶香更浓,点心出炉也是最新鲜的。特别是“虾饺”,那皮薄馅鲜,咬一口就冒汁,抵得上一碗福州鱼丸汤!
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福州与佛山,茶里有乡愁
我后生囝时节,福州也有些地方是夜里品茗的。记得我公讲过,许时节讨海的渔民,一大早归来,会去茶�歇脚,喝一盏“功夫茶”,吃点点心。佛山的24小时茶�嘛,和许种感受有点像。汝讲,茶香是不是带着乡愁?
安呢囉,咱福州和佛山都是讲究茶的地方。虽然品茗方法纷歧样,但那份“闲”和“暖”,是一样的。许次去佛山,我就觉得,许些地方真是像咱福州的老厝,茶香也像是乡里巷间飘来的饭香,叫人心安。
汝讲完是不是会问囉,“那许种24小时茶�底所找?”着咯,我共汝讲,佛山禅城区那边多,夜里进去,随便找一家灯火通明的茶�,进去就对咯!
汝有时机去荡荡,记得再共我讲讲汝其感受呵~
标签:佛山24小时品茗的地方、夜茶文化、福州老厝、茶香乡愁
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