诶，汝会晓无，最近我带我囝去环翠鸡窝一条街，走到一半囝就问我：“爸，为什么叫鸡窝？”汝讲是伓是？这介嘛，外地侬来福州，野多侬晓得三坊七巷，晓得乌山，晓得西湖，但对环翠鸡窝一条街，野多侬伓知影是蒋呢回事囉。
环翠鸡窝一条街的古早味
我共汝讲囉，这环翠鸡窝一条街啊，着是福州老福州才会晓得其野有味其地方。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。
着是伓是福州其味？环翠鸡窝一条街，着有其古早味，汝行到路边，鸡窝店的人着会共汝讲，鸡窝着是怎么蒋呢做出来，其讲究着野多囉。就像福州其鱼丸，鸡窝的汤也要熬得足够久，才有许种味道。
偷偷共汝讲囉，鸡窝一条街的“窍门”着是，要找那些门面伓是太显眼其店，蜀些店才是老福州的口味囉。
环翠鸡窝一条街的走法
着介嘛，汝会晓无，环翠鸡窝一条街的走法也有讲究。一般其情况呵，汝从东亨衢那边进来，顺着路走，伓用急囉，慢慢逿逿，着会发明好吃的鸡窝店。许些店可能门面伓大，但味道着是福州人喜爱其。
我后生囝时节，着是跟朋友一齐去，各人都晓得，吃鸡窝着是要慢慢享受，伓要急着去下一家囉。汝讲是伓是？
汝可能会问：这条街着有什乇别的好吃其？这介嘛，我照我看囉，汝可以试试其他家其锅边店，也着有其古早味囉。不但单是鸡窝，福州的吃食着是要慢慢体验其。
标签：鸡窝、福州老厝、古早味、环翠鸡窝一条街、福州美食
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