诶 ，汝会晓无？最近我碰着几个后生 ，讲起“清远除了麦围哪里另有企街” ，居然伓晓什乇是“企街”。哎呀 ，听了我真是险囉！我讲 ，汝们连“企街”是什乇意思都伓晓 ，还敢讲自家是福州人？今天嘛 ，我就共汝攀讲讲 ，什么是“企街” ，另有清远哪些地方真正有味。
麦围的“企街” ，不是只有一条街
汝们可能听讲麦围有“企街” ，就以为“企街”是什乇特定地方 ，诶 ，这介嘛……伓对囉！“企街”其实是一个老福州的讲法 ，专门讲蜀种人流特别多、买卖兴旺的地方嘛！麦围这个地方 ，从清代开始就是福州的商业重心 ，汝讲是伓是？哦 ，麦围的“企街”还真有点特别 ，因真真是人挤人、肩碰肩 ，像过年去三坊七巷一样。
不过 ，我共汝讲囉 ，“企街”伓单单指麦围 ，清远另有其他地方也可以算得上“企街”。譬如白马路那一带 ，过去有老铺子 ，也有许多卖小吃的摊子 ，早年间也是人来人往的地方�Ａ碛醒� ，台江的上下杭 ，汝去荡荡就晓得 ，摆摊的、讨海的 ，全是“企街”的味道。
老福州会晓 ，“企街”有规则
讲到“企街” ，汝晓伓晓 ，旧时节去“企街”是有讲究的？伓是随便站在哪都算“企街”的囉！
照我公讲囉 ，真正的“企街” ，汝是要站在最热闹的位置 ，能看到最多的侬、听到最多的声。站错地方 ，啥都伓晓 ，就伓叫“企街”囉！所以 ，汝要晓得选地方——好比麦围的中央巷口 ，或者上下杭的码头边 ，蜀种地刚刚是“企街”的魂。
另有哦 ，去“企街”伓是单单站着就好囉 ，汝要会看、会听、会问 ，才会感受到它的精髓。譬如 ，我后生囝时节去麦围的“企街” ，就爱听那些小商贩吆喝 ，叫卖什乇新奇的工具�；辜堑� ，有一次我买了一碗福州鱼丸 ，味道真是“险囉” ，至今都记得。
“企街”里的福州味 ，汝感受过无？
许日 ，我闲着荡荡去上下杭 ，行到巷子尾 ，看到一间卖锅边糊的小店。门口伓是排队的 ，就是“企街”的味道囉！底所几个老依伯坐在旁 ，品茗下棋 ，真是伓急伓忙。吃一口锅边糊 ，那种浓浓的鱼汤味 ，马上让我想起老福州的街巷。
“企街”嘛 ，就是要有蜀种“柴米油盐酱醋茶”的味道 ，才算有灵魂。汝讲是伓是？
诶 ，汝可能要问了：“清远另有没有更隧道的‘企街’地方？”
我共汝讲囉 ，这介嘛 ，还真有！汝去台江的苍霞新城那边看一看 ，虽然伓像以前那样热闹 ，但偶尔还能找到些“企街”的影子�；蛘呷グ茁砟下返氖谐】纯� ，许些卖菜的地方 ，也是“企街”的味道。
标签：清远企街、福州商业街、麦围、上下杭、老福州味道
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