来源：魏国安简介
，作者： 
，：

诶
，汝会晓无
，邹城品茶这几年是野着名囉
，外地侬一讲起福州
，竟然晓得来这里品茶。我这老福州看着囉
，心里是又欢喜又啰嗦�
；断采赌�？福州的茶文化总算是给人知影囉
；啰嗦啥呢？有些侬来品茗嘛
，就像食快餐一样
，撩一撩就走
，完全伓晓其门道。

这介嘛……我共汝讲
，邹城品茶啊
，伓光是品茗囉
，实实在在是个“品”字当头。汝若伓得精心
，喝个茶囖
，就像汝去三坊七巷光走亨衢
，巷巷弄弄都无进去探探
，许多好工具就漏掉囉。汝讲是伓是？

邹城茶�
，福州人情味的藏身处

邹城品茶这地名啊
，其实在福州老侬心里
，是个慢生活的代表。茶�囖
，无是汝想像其大酒店那种排场
，反而是有点像汝巷厝里面那种老厝改出来的一间间小厢房。里头坐满了三五成群聊闲话的侬
，空气里飘着茶香
，夹着点隧道的福州话
，听起来亲切得险囖～

许日
，我去邹城品茶
，随手推开一间门面伓起眼的小茶�
，底所坐着一群老依伯
，正品茗配着福州鱼丸。许种味囖
，真是野有味！他们见我进去
，还热情地招呼我一起坐
，讲起了福州茶文化的“旧古事”。

偷偷共汝讲：邹城品茶囖
，伓光是品茗囖
，茶配什乇都有讲究。老依伯讲
，福州茶文化讲究“清淡”
，品茗嘛要搭配些伓会抢味的点心
，好比锅边、鱼丸
，甚至一碟卤味。若汝点许种炸得油兮兮的零食
，老依伯可能会笑汝伓懂“品”囖。

茶是好茶
，品茗也是门学问

照我看囖
，邹城品茶最重要的嘛是“慢”。汝想想
，茶叶泡出来
，啥时最香？头几泡嘛！但叹茶囖
，汝得等它慢慢泡开
，才华喝出福州茶的“后劲”。我固细辰候
，我阿公常讲：“茶如人生
，头泡苦涩
，尾泡甘甜。”这句话啊
，放在邹城品茶上一点伓假。

再共汝讲一个诀窍囖：汝若去邹城品茶
，选茶叶时要问店家“有伓有福鼎白茶？”许种茶嘛
，算是福州茶叶的招牌之一
，香气清雅
，入口甘润
，最适合伓会饮重口味的朋友。

共汝讲个小故事：有一回我在邹城品茶
，遇到一位外地游客
，他一进门就要点“普洱茶”。茶�老板笑着讲：“伓伓伓
，汝来福州嘛
，就要试试福鼎白茶
，伓然就像汝来福州吃川菜一样
，错过福州味囖！”结果啊
，蜀个游客一喝
，直讲“险险险
，许茶真的好！”

囖
，讲到这
，我共汝讲
，邹城品茶嘛
，真是值得汝慢慢品味的地儿。汝下回若有空
，伓妨去试试囖。不过
，汝可能会问：汝讲许多茶叶的讲究
，那福州人品茗究竟有伓有特别的“茶道”呢？

对这
，我的谜底是：有的！不过啊
，福州茶道伓是讲排场
，而是讲“随心”。汝只要心静
，慢慢喝
，许就是福州茶道囖。

标签：邹城品茶、福州茶文化、福鼎白茶、福州人情味、品茶门道

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《梁溪区推拿一条街在哪里》

其他：运筹与统计国际集会（年度举办
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，首届无集会论文
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，笼罩多领域交叉场景。

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，该行在私募信贷危害上“相较同业更守旧”
，并体现“随着世界更动荡……这种结果是意料之中”
，“我很惊讶人们会惊讶”。