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诶 ,汝会晓无 ,最近讲起「西安高端事情室品茗」 ,似乎野多人问我底所去?怎样喝?有些后生囝还以为是去西安品茗 ,险囉!其实囉 ,「西安高端事情室品茗」在我们福州这片地 ,伓是什乇新鲜代志 ,但讲到它其里头门道和讲究 ,那是有够绕 ,像三坊七巷里其巷巷弄弄 ,汝要知影就得慢慢讲啦。

西安高端事情室品茗是什乇?

着嘛 ,我共汝讲囉 ,这个「西安高端事情室品茗」汝如果伓会晓 ,以为拗口 ,实在野简单。其实囉 ,它讲的是一些讲究生活情调、喜欢品茶的人去一些私密、高端的地方品茗 ,汝讲是伓是?有时候这种地方伓是大门招牌亮亮其茶� ,伓然意会藏在街巷角落 ,门面平平 ,其实一进去 ,够气派够雅致。

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许日我带我囝去了一趟 ,就在福州某一间高端茶�。许个地方嘛 ,外头伓起眼 ,里面囉 ,哎呀 ,像走进厝边阿伯厝里其古早厝一样 ,木桌木椅 ,墙上挂些老画 ,另有一股茶叶香气绕在鼻头。对了 ,汝知影无 ,这种地方伓光光是品茗 ,照旧个讲闲话、做生意、甚至交朋友其好所在。

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品茗的规则 ,汝晓得幺?

照我看囉 ,去「西安高端事情室品茗」伓是纯粹“喝” ,里面规则野多。好比说 ,茶叶要挑好 ,水温要适中 ,冲泡时要控制时间 ,这些都是讲究。汝如果随便泡 ,喝出来其味道就伓是许种“韵味”。

偷偷共汝讲 ,许日我带我囝去 ,茶师傅就共我们讲 ,要泡出好茶 ,福州这边水质伓是最好的 ,他说最好用山泉水 ,或者特地买过滤水机 ,水质要清甜 ,这样泡出来才正正是茶香味。汝讲是不是呵?

另有囉 ,这种地方品茗伓能急。汝要有耐性 ,慢慢品 ,慢慢讲闲话。像我老辈人讲的 ,“茶无三泡 ,味无转头” ,意思就是说 ,头泡茶可能还伓是最好的味 ,比及第二泡、第三泡 ,那才是茶叶真正的香味跑出来的时辰。

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安呢才算喝得值?

讲实在 ,其实汝去这种地方品茗 ,也伓是光光为了品茗 ,是吧?一般其人去 ,讲的是一种气氛、一种体验。像我囝讲的 ,“走一趟感受像去看老厝一样” ,彼个才是重点。茶嘛 ,虽然也要好喝 ,伓然意得花冤枉钱 ,其实囉 ,茶叶嘛伓一定要最贵 ,但要合汝口味 ,汝讲是伓是?


好了 ,闲话讲差伓多咯。汝可能问 ,如果要去「西安高端事情室品茗」 ,底所能找到?

我的谜底嘛 ,就一句话:野多地方有 ,但好地方要靠缘分找 ,伓然意得靠熟人介绍呵!

标签:#西安高端事情室品茗 #福州品茗 #老福州讲闲话 #茶文化 #生活情调

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