来源：抛弃英文，作者： ，：

诶，我共汝讲，南昌新魏路晚上是伓是有点好玩

许日嘛，我食完暗暝，着想着去南昌新魏路荡荡。汝讲是伓是，南昌新魏路那条巷厝，白天就够热闹，晚上一样有味。有人总问我：“诶，老福州，南昌新魏路晚上有快餐伓
？”会晓伓
？有快餐是有咯，但安呢吃才对味，汝有知影伓
？

安呢讲囉，南昌新魏路晚上其快餐不像那些路边着随便摆摊其便当店，它有蜀个老福州其味道藏底厝里。汝去走走就会看见，巷厝里面有间间老依伯起锅边店，汝会看到些侬坐着食鱼丸，一边讲闲话，讲到笑得大高声。

我共汝讲，快餐也有讲究，野有研究

南昌新魏路的快餐嘛，最有名的是蜀间“锅边店”囉，那锅边糊一煮，味道着出来，汝讲是不
？另有一间卖福州炒面的小摊，晚上就摆在巷口，汝要吃，记得点多加点“福州特制辣酱”，安呢才对味。汝会晓伓，福州侬吃夜宵讲究实在，讲究野有味，汝要是随便吃，许种味道汝是吃伓到其。

共汝偷偷讲囉，南昌新魏路吃快餐，汝一定要去蜀间巷厝里面其老店，店面平平无奇，但锅边糊着煮得野有味。许间店我小时候就跟我阿公走过，阿公讲它是福州最老其锅边糊师傅之一。汝去，记得问老板：“底其锅边糊有加伓加鱼丸
？”加鱼丸是福州侬其讲究，少了就伓对味。

许种讲究嘛，我共汝讲，安呢才华吃到福州其味

南昌新魏路晚上嘛，汝荡荡会发明，快餐不可是吃饱肚子，它另有蜀种老福州侬其“讲闲话”味。汝吃锅边糊，边讲两句，听店老板讲许间店的老故事

；汝吃炒面，边看旁边侬着下棋，其味道着更有意思。汝要吃快餐嘛，记得，不是吃得快，是吃得慢，野慢慢品其味。

讲闲话讲到许底，汝会问伓：另有什乇快餐值得试
？

我共汝讲囉，另有蜀种快餐汝一定要试，就是南昌新魏路蜀间卖“福州肉燕汤”的摊位，晚上七点后才摆出来，许种汤喝一口，汝着会讲：“福州味着出来了！”

标签：南昌新魏路、福州味道、锅边糊、福州炒面、夜宵讲究

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