诶，汝会晓无，泉州湖心街这块有一条巷子，藏着不少门道囉
汝讲啊，我前些日许日，带我囝去泉州荡荡，走到湖心街那块。讲起湖心街，寻凡人可能晓得它是泉州城里着名的老街，伓然意会，汝知影它里面还藏着一条小巷子，叫啥？我共汝讲囉，叫“湖心小巷”。名字听起来简单囉，但汝着进去走上一圈，才知影它藏着不少门道，是伓是？
这条巷子，老依伯都讲：有味囉，野有味
这介嘛，我固细辰候听我公讲，湖心小巷以前是商贾通行其地方，囝囝仔都爱去荡荡。着咯，现在虽然无旧辰候野热闹，但汝共我讲囉，巷子里面其味道，照旧留着。汝走进去着会发明，巷厝两边有些老厝店面，卖什乇呢？有卖锅边糊，有卖茶饼，有些还在卖古早味的工具囉。汝讲是伓是？许种地方，着是寻味其好地方囉。
偷偷共汝讲：汝去湖心小巷囉，千万记得早一点去囉。锅边糊这介嘛，许些老厝店早上才煮，新鲜着野有味。无早去囉，可能就吃不到了。照我看囉，许边卖锅边糊的店，抵得上一碗隧道福州鱼丸囉！
巷子里有什乇老故事？唔汝讲听听
许日我食完暗暝囉，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋。许种味道荡出来，实在野有味囉。厥后同老依伯攀讲，他共我讲囉，以前这小巷子里有不少做代志的人，讨海、做生意，甚至有些人家还藏着古早的手艺囉。汝讲听到这样，着是伓是趣囉？
汝讲湖心小巷，跟福州那三坊七巷有点像是伓是？
照我看囉，湖心小巷跟福州三坊七巷有点像囉。都是巷子里面藏着不少老故事、老味道。讲起三坊七巷嘛，福州人晓得它是咱其文化根脉 ；而这湖心小巷呢，虽无像三坊七巷那么着名，但它有自己的味囉。我共汝讲，许些老巷子囉，就是绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄，走进去才晓得野有趣。
汝问我囉，这巷子里头有什乇隐讳无？
哦，这介嘛，汝讲是伓是？讲隐讳嘛，照我听老依伯讲囉，巷子里面的老厝店，汝去买工具囉，最好对店家客气一点囉。老厝侬讲究心意囉，汝若是客气，店家有时还会共汝多加点料囉。汝记着囉，湖心小巷是个讲人情味其地方囉。
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